论坛 › 美食攻略 › 大叔的一碗清爽面

alq 发表于 2016-10-19 17:25:21

大叔的一碗清爽面

自制手工肉圆，一把青菜，一把面，然后放上葱蒜椒炸出的拌料，有色，有形，有味！

alq 发表于 2016-10-19 21:25:22

沦陷爱情海 发表于 2016-10-19 20:23
口水滴下来了。

自己试做一下

木心 发表于 2016-10-19 21:29:16

肉圆看着好过瘾。

遴选 发表于 2016-10-19 21:36:48

看着很清爽，味道一定棒

alq 发表于 2016-10-20 09:34:17

木心 发表于 2016-10-19 21:29
肉圆看着好过瘾。

自己做的就放蛋清淀粉和一点调科，每次做好多，放在买汤圆吃完后带窝的包装盒里，放入冰箱冰上，儿子吃着方便，吃两周。

木心 发表于 2016-10-20 19:49:18

alq 发表于 2016-10-20 09:34
自己做的就放蛋清淀粉和一点调科，每次做好多，放在买汤圆吃完后带窝的包装盒里，放入冰箱冰上，儿子吃着 ...

好办法。我们小时候肉定量供应，没有冰箱的时候。老妈把肉馅剁好调好味放在碗里，中间扒个洞，像做米酒那样，然后蒸熟，叫汽水肉，特别香。不是夏天的话，那样可以吃几天。前几天闻到楼道里飘的肉香，想到小时候的汽水肉了。

alq 发表于 2016-10-20 20:12:46

哇，汽水肉，估计那时侯还没有一

alq 发表于 2016-10-20 20:13:07

汽水

查查-大瑶 发表于 2016-10-21 09:38:16

我不爱吃面食，每次吃的要求也比较高，但是看你这个也想吃，我饿了

alq 发表于 2016-10-21 18:35:47

查查-大瑶 发表于 2016-10-21 09:38
我不爱吃面食，每次吃的要求也比较高，但是看你这个也想吃，我饿了

一句饿了，抵一万种味道

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