论坛 › 美食攻略 › 自制米粉给查友发福利了

遴选 发表于 2018-3-4 21:15:19

自制米粉给查友发福利了

糯米淘洗干净，沥去水分

锅烧热，倒入一点点油润下锅，倒入糯米翻炒

几分钟后，糯米会发粘粘在一起

不要在意，继续翻炒，然后散成一粒粒的，起泡发黄就行了，全程没有技术含量，就是累胳膊，炒一锅大概20分钟。

晾凉后用擀面杖压碎，这样有粗有细，蒸米粉肉最好吃
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当然，想省事点就用料理机打碎，但口感差点，今天有点累了，就用料理机打碎的。
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今天炒的挺多的，有想尝尝的查友留言了，上门自取我不送货哦

夏小花 发表于 2018-3-4 22:43:43

真厉害。

普蓝色的墨水 发表于 2018-3-5 08:45:18

真是厉害啊！

大鱼儿 发表于 2018-3-5 13:58:51

勤快

无敌馋猫 发表于 2018-3-5 20:13:00

赞，厉害

未央生 发表于 2018-3-5 22:54:37

真历害，我的妹

奔跑的老腊肉 发表于 2018-3-6 00:01:16

说的好！我会持续关注你的作品

油条 发表于 2018-3-6 04:57:51

不要滴油也不会炒胡的！我一直是用机器打碎

老猫猴来啦 发表于 2018-3-7 08:29:29

师父厉害啊

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