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木心 发表于 2018-7-24 20:53:02

楼外楼

一直没吃过楼外楼的醋鱼，上次同学来，在岳湖楼吃的，实在不咋地，可以说很难吃。
前几天表哥来，早就说过去楼外楼吃醋鱼。特意问了一下哪家楼外楼好，答案是西湖边的好，选了孤山路30号的楼外楼，头一天就打电话，还不接受预定。一大早就去，找到楼外楼再等营业时间到，找到一个楼上可以看见西湖的位子。
这才知道为什么众口一词说这家好，不说菜怎么样了，就是从窗口看到的湖光山色已经令人沉醉了。
眼大肚皮小，什么都想尝尝。点了个醋鱼，是笋壳鱼做的，杀以前拿过来给瞧瞧，见识了笋壳鱼的尊容。味道不错，鱼肉鲜嫩，醋汁也恰到好处，还有淡淡的姜味。
另一个招牌菜，龙井虾仁，实在一般般，比家常菜好不到哪里，虾仁不够大，茶叶不够嫩。虾仁是虾仁，茶叶是茶叶。感觉完全不搭嘎的东西牵强附会在一起的感觉。并且茶叶有黄斑，卖相也不好。
干炸响铃味道不错，上次岳湖楼的干炸响铃里面偷懒连肉末都没有放。楼外楼的菜单上就标明了有多少肉，蘸的酱料味道也很好。
还有一个莼菜汤，爽滑鲜嫩，让我怀疑以前在淮南吃的都是假莼菜汤。
分量还是很足的，两个人就怎么几个菜还没吃完，干炸响铃打包了，回去当零食吃。











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木心 发表于 2018-7-24 21:00:47

吃饭前阴云密布，还没吃完就晴空万里。一会下雨，一会天晴，还赶上台风吹得西湖水浪打浪。领略到了水光灩潋晴方好，山色空蒙雨亦奇的韵味。

遴选 发表于 2018-7-24 23:46:58

人在画中

羽又天下 发表于 2018-7-25 00:48:23

漂亮

大话西油 发表于 2018-7-25 03:42:54

好地方，但感觉杭邦菜太淡，要是能看那风景吃着火锅就好了{:8_707:}

yaodabao 发表于 2018-7-25 09:28:45

名气大而已

趙西西 发表于 2018-7-25 09:35:04

老公之前去楼外楼，说不怎么样，然后我我去的时候找了家私房菜，还行。浙江可能真的算是美食荒漠了

静静的生活 发表于 2018-7-25 16:28:42

酸的很。宋嫂鱼羹不错！

alq 发表于 2018-7-26 12:44:44

山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。这首诗，最好的体现。

木心 发表于 2018-7-29 17:54:38

G20后西湖天天有表演

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