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楼主: 24层的风景
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[美食DIY] 给女儿做的hello kitty 生日蛋糕 原创

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发表于 2013-4-11 23:17:06 | 显示全部楼层
家里有烤箱,没做过蛋糕,鲜奶自己做的还是走蛋糕店买的啊
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 楼主| 发表于 2013-4-12 09:00:21 | 显示全部楼层
巧笑倩兮 发表于 2013-4-11 23:17
家里有烤箱,没做过蛋糕,鲜奶自己做的还是走蛋糕店买的啊

这是植物奶油,是从网上买的,用打蛋器打发的。跟蛋糕店里是一样的。
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 楼主| 发表于 2013-4-12 09:01:42 | 显示全部楼层
﹏阿童木° 发表于 2013-4-11 15:46
需要哪些。可以说下吗。我上网搜索烤箱,但是都是像微波炉的那种,如果要在家做烘焙,需要什么样的烤箱

你可以看一下君之的博客,里面说的很详细,网上有很多关于烘焙的帖子,我也是从上面学的。我用的是长帝25B烤箱,现在用起来,觉得有点小了。
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发表于 2013-4-12 16:33:50 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-12 20:41:28 | 显示全部楼层
很强大,很喜欢 看着不错
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发表于 2013-4-12 21:23:35 | 显示全部楼层
24层的风景 发表于 2013-4-12 09:00
这是植物奶油,是从网上买的,用打蛋器打发的。跟蛋糕店里是一样的。

晕倒,还得买个打蛋器
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发表于 2013-4-14 22:21:06 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-4-15 16:51:34 | 显示全部楼层
chun 爷们 发表于 2013-4-14 22:21
心意很重要

是的呀!心意很重要。
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 楼主| 发表于 2013-4-15 16:52:36 | 显示全部楼层
巧笑倩兮 发表于 2013-4-12 21:23
晕倒,还得买个打蛋器

筷子或者手动的打蛋器也行,但前提是,你必须有强大的耐力和信心,而且,不怕胳膊酸。
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发表于 2013-4-17 10:15:29 | 显示全部楼层
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