【美食美刻NO.1】+刚刚做好的糯米藕.............................

指端流年 · 发表于 2012-9-7 16:14:41

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本帖最后由指端流年于 2012-9-7 16:23 编辑

街上的糯米藕太贵了。。。我又开始折腾试验了。
我真是个好菇凉。
刚做好的，才出锅哈。可惜家里没有糖桂花了。。。。

P1010093_副本.jpg

----------------------------------步骤-----------------------------------------------

P1010083_副本_副本.jpg

1.             糯米洗净后预先泡1个半小时。藕洗净后将粗的一端连藕蒂切下大约一指半厚。
2.             将泡好的糯米塞入藕孔里，一边塞一边用筷子捅实。将切下的藕蒂盖上封口，用牙签固定。
3.             藕放入锅中加清水煮开后小火煮半小时。然后加入红枣，红糖，冰糖继续煮一个半小时。
4.             藕捞出稍微晾凉后切片。
5.装盘，浇入锅里的糖水汁。也可根据喜好加糖将糖水汁收浓后浇上去更甜。

谢谢观赏。END.

骑着毛驴看日出 · 发表于 2012-9-7 16:23:43

不错地。。原来我也做过的，就是太麻烦了。。。

我们的拉斐尔 · 发表于 2012-9-7 17:30:09

大爱你的菜板。。。。

帕果帕果 · 发表于 2012-9-7 17:51:35

跟我妈咪做的一样一样的~

天国神族 · 发表于 2012-9-7 19:04:03

王婆吃过一次，从此就爱上了…

天国神族 · 发表于 2012-9-7 19:04:13

王婆吃过一次，从此就爱上了…

查查-大瑶 · 发表于 2012-9-8 09:30:18

发现又是一个技术活的高手，呵呵

蝶舞晓妖 · 发表于 2012-9-8 14:12:59

做的很漂亮哎，顶一个

[美食DIY] 【美食美刻NO.1】+刚刚做好的糯米藕.............................

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