有点缺陷的蓝莓戚风卷

24层的风景 · 发表于 2013-5-4 19:32:32

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烤箱坏了一个多月，今天终于修好了，女儿吵着要吃戚风，卷个戚风卷吧。每次做的时候就想不起来拍照片，最后快卷的时候才想起来。里面夹的蓝莓，从南京宜家带的蓝莓酱，确实很好吃。就是切的时候，切的不太好，表面不平整，求高手指点一下。

24层的风景 · 发表于 2013-5-4 19:37:07

正好朋友送的樱桃。看着颜色就来胃口了，我家宝贝说很吃的哟！

胖纸_▌如此风骚 · 发表于 2013-5-4 20:06:31

刀要快，

24层的风景 · 发表于 2013-5-4 20:24:55

我用的锯齿刀。

老李 · 发表于 2013-5-4 21:33:09

下手要狠[s:78]

秒速五厘米 · 发表于 2013-5-5 12:54:09

用家里切菜的刀　把戚风卷冷冻下冻硬一点切　就不掉渣了　锯齿刀理论上来说是切方包用的

阝s灬月殇 · 发表于 2013-5-5 16:16:45

这个可以有

24层的风景 · 发表于 2013-5-5 17:46:03

噢，那我下次试一下。谢谢

木心 · 发表于 2013-8-11 23:14:02

我就用家里的菜刀，隔着保鲜膜切，反而还整齐一点。

[美食DIY] 有点缺陷的蓝莓戚风卷