【美食摄影】蓝莓麦芬

木心

平时常蒸的麦芬里加上蓝莓干，就是蓝莓麦芬了。蓝莓干做在点心里还是很提味的。

以前朋友的书上看到的基础麦芬的方子：中粉250克 泡打粉1½小勺 盐¼小勺 鸡蛋2个 糖6大勺 奶¾杯 黄油100克
如果是烤制，就是175℃，25分钟。蒸的话，20分钟就够了。这款蓝莓麦芬的用量，是这个方子的一半。

东写西读

费事。。。。

木心

东写西读 发表于 2013-7-21 13:39
费事。。。。

这个已经算省事的了。