适合夏日的爽口批萨——玛格丽特批萨的做法。

laogaoc · 发表于 2013-8-21 17:03:12

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今日奉上：适合夏日的爽口批萨——玛格丽特批萨的做法。

我自己感觉这种批萨更适合炎热的夏天吃，里面用到了番茄和奶酪，没有肉类哦油腻的食材，吃起来更清爽。

原料：面粉150克、水80克、酵母2克、盐1克、糖10克、樱桃西红柿10多个、马苏里拉奶酪100克、番茄酱适量、罗勒碎适量
做法：
1、面粉加水、酵母、盐和糖和成面团，进行发酵，发至两倍大即完成发酵；
2、发酵好的面团，擀成面饼，放至批萨盘中，用叉子扎上小孔；
3、烤箱预热200度，把批萨面饼放烤箱，中层，上下火，烤5分钟取出；
4、在面饼上刷番茄酱；
5、撒上一层马苏里面拉奶酪粒；
6、铺上一层樱桃西红柿片；
7、再撒上一层马苏里拉奶酪粒；
8、撒上罗勒碎；
9、放入预热好200度的烤箱，中层，上下火，烤制15分钟即可。

爱~缘分~等 · 发表于 2013-8-21 17:09:48

不错不错

骑着毛驴看日出 · 发表于 2013-8-21 17:30:27

美味

亲亲小王国 · 发表于 2013-8-25 15:17:33

看着就怪好吃的。。。

[吃货杂谈] 适合夏日的爽口批萨——玛格丽特批萨的做法。

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