香煎五花肉

laogaoc · 发表于 2013-8-23 10:55:02

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主料:五花肉500克
辅料:黄瓜1/2根
调料:椒盐2茶匙白胡椒粉1茶匙黑胡椒粉2茶匙

香煎五花肉的做法
1.将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时
2.将五花肉切成均匀的薄片
3.平底锅烧热，铺上肉片，小火煎，撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉，煎至肉完全变色，翻面继续煎
4.在反面也撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉，煎至两面金黄即可出锅了
5.准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片，即清爽又解腻
小贴士：在有机食品商城选用优质产品保证味道鲜美

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阝s灬月殇 · 发表于 2013-8-23 15:33:57

楼主上图好吗

查心眼子 · 发表于 2013-8-23 20:50:03

不会很油腻吧

[吃货杂谈] 香煎五花肉

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