终于吃上自己腌的大头菜了

遴选 · 发表于 2014-1-5 20:28:20

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青椒大头菜是我最爱的咸菜之一，但是没做过大头菜，都是咸菜摊上买的。上次看到查友的帖子，也依样做了一次，怕做不成功，只腌了两个，每天小心翼翼地伺候着，查友说要过一年才能吃。但是看着颜色也和卖的差不多了，心里痒痒的很想吃一次，今天中午再也忍不住了，就拿出来两块切切炒了。味道很好，不知道是不是心理作用，感觉比买的更好吃，呵呵，不用等一年了，我也终于做成功了一次咸菜。

再来一个青菜杏鲍菇，一个香菜豆腐羹，今天的午餐很清淡

天下不平 · 发表于 2014-1-5 21:28:49

没有肉呀。[s:367]

木心 · 发表于 2014-1-6 20:44:34

说得我好后悔，没腌几个。

残灯孤梦 · 发表于 2014-1-7 11:46:20

路过帮顶一下

[美食DIY] 终于吃上自己腌的大头菜了

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