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[美食点评] 141【好吃嘴】+第一次参加,让大家看看我的自创核桃酥

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发表于 2016-5-11 14:25:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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QQ截图20160511142233.jpg
材料:植物油100克、红糖70克、鸡蛋60克、低筋面粉250克、小苏打2克、核桃仁80克(碾碎)

1、将植物油和红糖混合,用打蛋器搅打至均匀
QQ截图20160511142244.jpg

2、加入鸡蛋拌匀
QQ截图20160511142254.jpg

3、低筋面粉和小苏打过筛加入,拌匀
QQ截图20160511142302.jpg


4、最后加入核桃碎用刮刀拌匀成面团
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QQ截图20160511142321.jpg

5、抓一小团面团,搓成小圆球,然后压扁,之后刷上蛋液撒上芝麻
QQ截图20160511142329.jpg

6、烤箱提前预热,160度中层25分钟左右,看表面上色情况,面团压的薄就缩短时间,压的厚就延长几分钟

QQ截图20160511142337.jpg

7、掰开之后可以看见里面很酥松,有红糖香,放红糖不像白糖那么甜

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发表于 2016-5-11 15:13:43 | 显示全部楼层
欢迎参与啊!看来你是灵魂摆渡的铁粉啊,来,握个手!{:2_507:}
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