戚风松饼

小虾米 · 发表于 2009-6-11 21:17:47

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材料:三个鸡蛋\40克白糖\150克低筋面粉(可以按8:2,将普通面粉和玉米淀粉搭配)
烘焙:烤箱190度,25分钟--30分钟左右
将三个鸡蛋放在一块打发至体积增大,然后筛入面粉,搅拌均匀后倒入烤盘,放入烤箱中层,即可.
这款饼干烤出来,非常松软,既像蛋糕又像饼干,可以说是介于蛋糕和饼干之者.

老李 · 发表于 2009-6-12 11:25:42

发的有点太简单了啊！！

傻女人 · 发表于 2009-6-12 14:31:13

我就喜欢吃这样的，好吃，

Simon · 发表于 2009-6-12 20:52:53

看起来不错，不过别跟我讲怎么做,跟我讲哪有卖的就行了。