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[本地杂谈] 鲜死!吃了一次正宗冰煮羊,馋得我直流口水!秒杀牛肉汤!

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

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鲜死!在内蒙古吃了一次冰煮羊,至今念念不忘!比一般的烤羊、煨羊好吃一百倍!


冰煮羊主要是用冰代替了水。因为冰可以使羊肉更加鲜嫩,即使锅内只有常用的配料,吃起来依旧很香。所以,冰块准备的越多越好,这样可以完全让冰融化后煮羊肉,不用再加水。


淮南哪里有得卖啊,特别馋特别想吃,实在太想念那个鲜味了


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发表于 5 天前 手机wap | 显示全部楼层
问题不在于冰而在于肉质
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发表于 4 天前 手机wap | 显示全部楼层
给你在内蒙天天吃,回来吃口牛肉汤你也说淮南牛肉汤真好吃,秒杀内蒙冰煮羊
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发表于 5 天前 手机wap | 显示全部楼层
主要在羊
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发表于 5 天前 手机wap | 显示全部楼层
淮南的羊能和内蒙的羊比吗?每年冬天,单位同事就拖人从内蒙带整只羊。
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发表于 5 天前 手机wap | 显示全部楼层
我倒觉得还是我们本地的小山羊好吃
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
我也是觉得本地的小山羊比外地的大肥羊好吃。
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发表于 5 天前 手机wap | 显示全部楼层
新华书店对面
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发表于 4 天前 手机wap | 显示全部楼层
图片里的羊肉是冷冻的晓得伐?

不论是陕西还是甘肃还是新疆,各类羊肉馆不论是烤羊肉,烧羊肉还是涮羊肉,羊肉一定是新鲜的。稍微上大点的店,羊肉一定是炫从羊身上割下来的。
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发表于 4 天前 手机wap | 显示全部楼层
内蒙的羊好吃
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