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楼主: 一休哥儿
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[美食点评] 懂行的人快来吱吱招吧,快受不了了

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 楼主| 发表于 2012-5-2 21:07:03 | 显示全部楼层
心情放飞 发表于 2012-5-2 20:32
我很喜欢喝海鲜粥,可是楼主的店我听说价位偏高就没去

应该不高,有时间你来看看尝尝吧
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发表于 2012-5-2 21:08:11 | 显示全部楼层
你在东苑干,走的是小吃的路线,卖的高价的海鲜粥,你猜去东苑吃小吃的人会不会去花几十块喝你的粥?

1,你要是还在那地方干,还用那个门面的话,要么改内容,换成便宜的小吃。
2,要是还想做海鲜粥,就得重新投资,换地方,去商贸附近,门面搞的排场些。并且要加大广告投入。
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发表于 2012-5-2 21:12:31 手机wap | 显示全部楼层
一休哥儿 发表于 2012-5-2 20:19 说来听听

开家纯正的素食店,我说的要有品味格调,素菜要讲究最好全是外地进口,叫“素坊斋”。素菜做的有特色,外地有先例。你可以看看。这个要是开起来,淮南有人捧场,你要记住,素菜不是给我们百姓吃的,是那些爷们,你要是搞好了,缺钱吗?
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 楼主| 发表于 2012-5-2 21:32:36 | 显示全部楼层
yr19841122 发表于 2012-5-2 20:35
我不给你出点子!送你一句话,商不奸挣不到钱!

请了个广东顾问只为了正宗,所有东西都是真材实料!!我就不相信酒香还怕巷子深!我不想赔,我想赚钱的
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 楼主| 发表于 2012-5-2 21:34:40 | 显示全部楼层
什么都不说 发表于 2012-5-2 20:28
怎么说呢,如果你做这个定价我认为都不是不可以,但是你要提前考虑清楚你的市场定位,你这个价格有多少人吃 ...

老兄你来吃过吗?已经很薄利了[s:235]真没有利润了,能详细的说说吗
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 楼主| 发表于 2012-5-2 21:37:57 | 显示全部楼层
飞韵 发表于 2012-5-2 20:29
配点其它的小吃。

配了,有时间来尝尝打折
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 楼主| 发表于 2012-5-2 21:39:27 | 显示全部楼层
淮南阿三 发表于 2012-5-2 20:01
现在淮南饮食虽然多,但是太乱,无序,没有真正的大品牌,百年老店。可以说都想占山为王,可最后都是忽悠着 ...

有时间来我这里尝尝正不正宗吧,打折送菜送点心
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 楼主| 发表于 2012-5-2 21:40:09 | 显示全部楼层
少林寺委书记 发表于 2012-5-2 20:21
东苑那里主要是学生跟老师,把店迁到繁华点的地方也许会好点

房租都交了。。。。。都亏本卖粥了还没有人来
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发表于 2012-5-2 21:41:29 | 显示全部楼层
一休哥儿 发表于 2012-5-2 21:34
老兄你来吃过吗?已经很薄利了真没有利润了,能详细的说说吗

我肯定吃过,怎么说呢你算好多少人会到你那吃,你的的利润和你预期的打算
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发表于 2012-5-2 21:52:39 | 显示全部楼层
你是不是价格太高了啊?基本都什么价钱先说说啊
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