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[备孕日记] 孕妇可以吃烤全羊吗?

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发表于 2009-12-12 17:57:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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下午肚子饿了,出去买东西吃,实在经不起烤全羊的诱惑,吃了2根,不知道孕妇能不能吃烤羊肉串,少量的应该没事吧?
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发表于 2009-12-12 18:02:48 | 显示全部楼层
引用第1楼九哥于2009-12-12 17:59发表的 :
我老婆怀孕的时候...吃了几个羊腿.




.....................强悍····
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发表于 2009-12-12 18:03:25 | 显示全部楼层
“烧烤风”在今年冬天再度流行,除了传统的街边烤翅、烤羊肉串,各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国明确告诉《生命时报》记者,明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串,至少含有400种以上的致癌物。

  “明火烧烤时,会产生大量的致癌物———多环芳香烃,这是最早被认识的,至今也是最重要的、数量最多的化学致癌物,一共包括400多种具有致癌作用的化合物,如苯并芘、四甲苯等,其中危害最大的就是苯并芘。”王兴国表示,苯并芘既可以通过烤肉进入消化道,也可以通过烤肉的烟雾进入呼吸道。苯并芘会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等癌症。而另一致癌物———杂环胺,在动物实验中可引起乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明,常吃烧烤的女性,患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

  此外,肉类烧烤还可能存在因没烤熟而感染寄生虫的风险。而使用亚硝酸盐浸泡,使肉色鲜艳,口感良好,甚至以次充好,把猪肉、马肉等添加羊肉精冒充羊肉等,都不是什么新鲜新闻了。“实际上,烧烤的肉类越肥,脂肪越多,产生的致癌物就越多。而烤焦的肉皮所含致癌物高于肉质。蔬菜因有机物含量较少,产生的致癌物也较少。”因此,王兴国建议,烧烤要吃得健康,一是烧烤时包裹一层锡纸,这样可避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。二是要选择正确的烧烤方式,明火烤的致癌物多,应选择炉烤、电烤,若是明火烤的话,也应选那种烟从下面抽走的方式。三是肥肉少吃,烤时可带肉皮烤,但吃时去掉肉皮。烧焦的一定不能吃,因为烧焦部分是致癌物含量最多的。此外,不少烧烤店的吃法是把肉类放在箅子上烤,这就需要提醒服务员要经常更换箅子
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发表于 2009-12-12 18:03:48 | 显示全部楼层
烤的东西也能吃?

人才。
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发表于 2009-12-12 18:04:02 | 显示全部楼层
刚从新浪看的,最好少吃~~~呵呵
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发表于 2009-12-12 18:04:05 | 显示全部楼层
少量的没关系。。。。切不可多吃。。。。

估计是你肚子里的儿子想吃,你是帮他吃的。。。
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发表于 2009-12-12 18:05:21 | 显示全部楼层
引用第4楼桀骜不驯、于2009-12-12 18:03发表的  :

烤的东西也能吃?

人才。


我是嗜烧烤如命之人。。。。。

哎。。。。

就像张韶涵的歌里唱的那样。。。“有些吃的不知道哪里好,可就是啥都替代不了。。。。”
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发表于 2009-12-12 18:10:02 | 显示全部楼层
孩子这么大了 万一吃错东西了 你后悔一辈子。

  咬咬牙就过去了。
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发表于 2009-12-12 18:10:48 | 显示全部楼层
有些东西再喜欢也不能天天做啊。

就像ML.1个星期你走路都扶腰。

有就不能闲着 纯属卖性药的扯出来的。
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 楼主| 发表于 2009-12-12 18:13:49 | 显示全部楼层
以后再也不吃了,不过我现在狂爱吃羊肉,牛肉。
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