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[备孕日记] 孕妇吃燕窝的两该三不该 ◆实拍图◆全内幕◆非广告◆

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发表于 2009-12-18 09:59:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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[友情提示]孕妇已经成为国内最大的燕窝消费群体,本贴完全出于保护孕妇和胎儿目的,敬请斑竹保留![本贴未明确或者暗示提及任何机构、品牌、外部链接等,绝非广告!]
建议大家浏览后,转发给您身边的孕妇,您的手指微动,可能让很多胎儿免受伤害!为了下一代的健康,我们不该袖手旁观!


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随着一些揭露燕窝行业食品安全的公益帖子在网上的广为传播,很多孕妇朋友对燕窝普遍产生了一种恐怖感,为了让大家不因噎废食,本文对孕妇该改吃和不该吃的燕窝最简要的总结,供大家参考。

怀孕和妊娠期燕窝三大不该吃

不该吃之一:不该吃假血燕


假血燕的内幕已经人人皆知了,尽管已经是老生常谈,但由于其危害最大,还是要不断的强调和提醒大家。



除了泰国还出产少许的天然洞血燕,其他国家尤其是印*尼出产的“血燕”,都是用发酵的尿粪熏蒸劣质屋檐原料而来,可以划入此类的包括印*尼血燕盏、血燕条、雪燕碎,以及黄燕的全系列产品。






粪便含有大量的胺、氨、吲哚(indole)、亚硝胺,臭粪素、大肠杆菌、克雷伯菌、肠杆菌、吲哚阳性变形杆菌等敏感菌,细菌占其重的20-30%,而禽鸟类的粪便也恰恰是传播禽流感等变异性疾病的载体。







假血燕所含亚硝酸盐与燕窝的活性蛋白在胃中的酸性环境下形成亚硝酸,而长期处于一定浓度的亚硝酸环境下,是胃癌的元凶之一。如果孕妇食用了,在这个本来排泄功能较差的特定阶段,对胎儿和自己的健康影响就不言而喻了。


不该吃之二:不该吃燕碎等低档货品


单从价格来看,低价燕碎确实很便宜,很多网络店铺的燕碎的价格底至6~8元/克,接近香港某些低档燕窝批发商每2500元/500克的出货价了。这个价格远远低于燕窝最差品级的原料的价格,这些货品是什么货色就可想而知了。同属于这类产品的还有燕条、燕角、燕饼以及血燕和黄燕对应的同类产品。








在陶醉于底价淘到燕窝的快乐之余,我们是否冷静下来分析一下,我们吃燕窝到底吃的是什么?是食入时尚还是吃燕窝带来的炫耀的感觉?其实对于孕妇而言,这些都不重要,最为关键的是燕窝能给妈妈和胎宝宝带来的功效,或者说是它的活性营养成分,这是最需要关注的因素。


市场上绝大部分燕碎、燕条等是以劣质原料(草燕等)通过化学方式批量生产的劣质品,其活性成分不足10%,而化学残留等则会对健康带来严重的潜在威胁。劣质燕碎的生产过程在行业被有早有曝光,请参考一篇题目为《黑心燕窝加工过程》的文章。


不该吃之三:价格比原料成本还要低的燕窝


去过印*尼或者香港旅游的朋友应该很清楚,印*尼、香港、广州等燕窝批发市场有一个怪现象,就是燕窝成品的价格比燕窝原料的价格要底,也就是说原料和成本之间存在着倒挂。



具体的价格大家可以咨询广州一德路海味干果批发市场的商贩(打电话到管理处请推荐转接即可),或者咨询阿里巴巴的一些燕窝批发商,也可以分析一些成品和原料兼营的淘宝网店的货品。







燕窝从原料到成品最大的成本投入是人工挑毛,如果是真正用人工挑毛,这个倒挂现象是一定不存在的。但是很多人找到了更“聪明”的办法,可以把人工节省去80~90%,再通过加胶,掺水、粘碎等手法,一公斤的原料燕窝在简单的处理之后,就可以出1.2~1.5公斤的成品,价格倒挂也就不难解释了。这个行业一直“聪明”了三十年!



大家在选择燕窝时,在分析价格倒挂的同时,一定要注意燕窝是否经过漂白、化学除毛、加胶、掺水等化学处理,由于并不完全清楚那些化学药品的具体成分,具体的危害大家可通过常识进行判断。

怀孕和妊娠期燕窝两大该吃

该吃之一:买来原料自己挑洗


燕窝的原料在批发市场或者淘宝店都有销售,可以自己购买挑洗,所需要的就是一把镊子而已。具体的挑洗方法可以在网上搜索“纯燕窝古法手洗”等关键词,会有很多图文介绍资料。



原料不容易作假,唯一的作假手段是预先挑大毛提升品级和价格,经过处理的原料燕窝外观看着很干净,但实际还有很多小绒毛。



除此之外,最值得关注的是燕窝原料的湿度,在印*尼原料销售时,必须是采摘后风干几天的纯干活品(在风扇强风下吹数小时重量不减为标准),很多国内商家的货品掺水很多,甚至高达30~40%的都有。

孕产妇不宜久坐,视力也不应很疲劳,最好是让家人帮忙或者临时雇用一些手眼灵活的小女孩帮忙为宜。

该吃之二:买纯燕窝商家的高性价比商品


如果燕窝的加工完全采用古法手洗,会有大量的燕窝被挑散。在不加胶粘合的情况下,这些散盏就成了燕条等级的货品,无法作为商务礼品包装,一般会低价出售,对于自己吃不注重品相的孕妇来讲,这也是一个很不错的选择。



随着纯燕窝逐渐被大家接受,一些不良商人也开始故意把经过化学处理的燕窝。在品相方面模仿纯燕窝,试图以假乱真,但经过化毛处理的燕窝的颜色毕竟有所不同,二者通过实物对比还是能够比较容易的区分的。

总结:您的选择责任重大,只有懒妈妈,没有笨妈妈

感谢我们所处信息时代,以及本论坛提供的交流场所,让我们成为食品安全的主人。在您购买燕窝之前,建议阅读一下《燕窝黑幕》、《孕妇吃燕窝的七大误区》、《印*尼的假血燕》、《燕窝行业话术揭秘》等协助您了解更多燕窝安全的帖子。

毕竟,您的选择,关乎到孩子的健康,千万不要因为自己的懒惰和轻信,而给孩子的健康带来不可逆转的危害!
燕窝黑幕-燕窝功效误导.JPG
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