红烧翅根

tzmmhm · 发表于 2013-3-27 16:17:20

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中午做个红烧翅根，呵呵，老公说味道非常好，拿来大家分享啦-----

手机拍的不太清楚，勉强看看吧

tzmmhm · 发表于 2013-3-27 16:35:49

做法：
翅根洗净后控水，油热后放姜片花椒大料，放入翅根大火炒干水分，放料酒和冰糖，加红烧酱油调色，翻炒匀后加开水没过翅根，大火煮开改中小火，炖到水剩一半时加葱段，加盐，再继续煮到水不多时，大火收汁盛出装盘，撒碎香葱点缀即成。

微微笑~ · 发表于 2013-3-27 16:57:08

[s:79]

tzmmhm · 发表于 2013-3-27 20:10:53

O，r9 发表于 2013-3-27 19:38
这不就是鸡大腿么，

翅根，， - -

不是鸡腿哦，是鸡翅最后面的一段，鸡翅有三段（翅尖、中翅、翅根）

小汽水 · 发表于 2013-3-28 10:01:29

不错[s:390][s:390]

出来接架 · 发表于 2013-3-28 10:05:05

有食欲。。。。烧的烂不烂。。。[s:78]

东君主 · 发表于 2013-3-28 16:21:48

都是高手

gaojs · 发表于 2013-3-28 21:07:41

[s:79]

gaojs · 发表于 2013-3-28 21:07:51

[s:79]

骑着毛驴看日出 · 发表于 2013-3-29 17:46:07

看着就可口。。。

[美食DIY] 红烧翅根