可乐烧肉~可乐鸡翅过时啦，肥肉肉才是王道

馍馍很忧伤 · 发表于 2013-7-11 14:37:44

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成果：华丽丽的晒图

1.肉肉切均匀小块，放开水烫5分钟左右，捞起沥水待用。
2.大葱洗净切段，姜切片。热油锅，下糖，小火炒糖浆，直至深褐色。
3.下葱段，八角，姜片煸炒出香味，再倒入肉肉炒，至肉肉均匀上色。依次加入生抽，老抽，最后倒入可乐直至没过肉块。
4. 大火烧开，小火焖煮约30分钟，最后转大火收汤即可

亲亲小王国 · 发表于 2013-7-11 14:40:48

看着不错，没吃过。。。

查查-可可 · 发表于 2013-7-11 14:43:59

偶做过可乐鸡翅==这个木有试过呢

间歇性神经质女人 · 发表于 2013-7-11 14:45:25

红烧肉要肥而不腻才是好境界。这道菜如何。好的话传授一下。

馍馍很忧伤 · 发表于 2013-7-11 15:00:29

cmy330 发表于 2013-7-11 14:45
红烧肉要肥而不腻才是好境界。这道菜如何。好的话传授一下。

[s:78]可乐放多了。哈哈哈~不过味道还好重口味哈哈哈

间歇性神经质女人 · 发表于 2013-7-11 15:36:22

馍馍很忧伤发表于 2013-7-11 15:00
可乐放多了。哈哈哈~不过味道还好重口味哈哈哈

我个人不爱吃肥肉
不过看你做的不错

__Mo_Maek_、 · 发表于 2013-7-11 16:01:19

学习贴收藏了

馍馍很忧伤 · 发表于 2013-7-11 16:02:42

cmy330 发表于 2013-7-11 15:36
我个人不爱吃肥肉
不过看你做的不错

我以前也不爱吃。赶脚很油腻。现在特别喜欢吃==不记得什么时候了。所以现在好胖

馍馍很忧伤 · 发表于 2013-7-11 16:03:01

宝的水果糖发表于 2013-7-11 15:07
大肥肉还是做成东坡肉好些，蒸出来的不腻~

东坡肉好吃。不过不会

查查-可可 · 发表于 2013-7-11 17:41:31

口水哗啦啦的流啊

[美食DIY] 可乐烧肉~可乐鸡翅过时啦，肥肉肉才是王道