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[美食DIY] 自制美味简单料又足的豆腐脑

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发表于 2013-11-13 15:29:32 | 显示全部楼层
还可以这样,这会学会了,以后不上街买了
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发表于 2013-11-13 15:37:45 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-13 15:59:54 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-13 16:00:11 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-11-13 17:21:31 | 显示全部楼层
sysong01 发表于 2013-11-13 15:59
没有三块钱  打不住

估计成本大概在2元钱吧 豆腐0.75元,虾仁虽然有些贵,但是就用几个,也不值钱。
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 楼主| 发表于 2013-11-13 17:22:55 | 显示全部楼层
dai伟 发表于 2013-11-13 16:08
煮了会有豆腥味吧。

内脂豆腐本来就没有什么豆腥味,再加热一下豆腥味就更淡了,不过要是一点豆味没有也不好吃。
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发表于 2013-11-13 19:50:58 | 显示全部楼层
我也这样做过,是因为几年前超市特价,一块钱5盒内酯豆腐。实在太多了,就当豆腐脑吃了。味道是嗷嗷的好啊。
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 楼主| 发表于 2013-11-14 11:04:18 | 显示全部楼层
dai伟 发表于 2013-11-14 08:47
煮的时候豆腐内部会也热乎乎的么,我怕给煮化了。

不会煮化的,但是水温不能过高,保持在90度就可以了,否刚就像豆腐,不像豆腐脑了
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 楼主| 发表于 2013-11-14 13:10:36 | 显示全部楼层
宝贝家族摄影 发表于 2013-11-14 13:00
这都可以做豆腐脑??

当然,关键是好吃。
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发表于 2013-11-19 10:48:53 | 显示全部楼层
你为什么不吧盒子整放在锅里热,或把豆腐放碗里蒸?
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