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楼主: 木心
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[美食DIY] 红豆钵仔糕

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发表于 2013-12-6 18:04:10 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-12-6 20:55:40 | 显示全部楼层
巧笑倩兮 发表于 2013-12-5 21:25
下次去看看,我一直在找澄面,真二

澄粉就是小麦淀粉,很多超市都有。以前没有还网购的。
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 楼主| 发表于 2013-12-6 20:57:08 | 显示全部楼层
查查-孫大圣 发表于 2013-12-6 09:49
感觉商贸卖的波仔糕好像更透明一些

应该里面有果冻粉什么的吧。以前买过一种,吃起来跟嚼橡皮似的。
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 楼主| 发表于 2013-12-6 20:57:15 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-6 21:28:03 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-12-6 20:55
澄粉就是小麦淀粉,很多超市都有。以前没有还网购的。

这下省事了,还便宜,网购都是邮费
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 楼主| 发表于 2013-12-6 22:02:36 | 显示全部楼层
巧笑倩兮 发表于 2013-12-6 21:28
这下省事了,还便宜,网购都是邮费

在家洗面筋,澄下来的就是澄粉。
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发表于 2013-12-7 08:49:27 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-12-6 20:57
应该里面有果冻粉什么的吧。以前买过一种,吃起来跟嚼橡皮似的。

商贸的那个不好吃 吃不出来什么味道
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发表于 2013-12-7 08:55:42 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-12-6 22:02
在家洗面筋,澄下来的就是澄粉。

洗面筋好累人,我是个懒吃货
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 楼主| 发表于 2013-12-7 20:12:50 | 显示全部楼层
查查-孫大圣 发表于 2013-12-7 08:49
商贸的那个不好吃 吃不出来什么味道

外面卖的,说是不同口味,其实就是颜色不一样,实在吃不出来区别。
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 楼主| 发表于 2013-12-7 20:13:15 | 显示全部楼层
巧笑倩兮 发表于 2013-12-7 08:55
洗面筋好累人,我是个懒吃货

洗面筋很好玩的。
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