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[怀孕日记] 孕期要多吃坚果 但上火怎么办?

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发表于 2015-2-6 15:46:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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昨天看到网上特惠活动,和同事团购了一打的坚果,有核桃、榛子、腰果。本来现在孕期多吃坚果对宝宝发育很有益的,这个大家都知道吧。尤其是孕吐明显、胃口不好的时候,坚果也是很好的零食。

   坚果含有的油脂虽多,但多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲,身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈,还是对胎儿,坚果都是补脑、益智的佳品。

   不过有个问题,这买来的坚果基本都是盐焗的,除了味道重外,吃多了还上火,这要怎么办?有什么既能吃到坚果、又不怕上火的办法?难道真的鱼与熊掌吗?


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发表于 2015-2-7 14:40:07 | 显示全部楼层
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