【属于我的年味】+红豆羊羹&红豆沙

木心

本人除了是个牛奶控还是个红豆控。喜欢一切和红豆有关的食品。好容易过年放假有时间了，做一下。

先做了红豆沙。感觉红豆沙是八宝饭的灵魂，超市和菜场有红豆沙，买过，总觉得红豆沙和枣泥什么的都一个味道，一个口感。都不是沙沙的，而是黏黏腻腻的，吃一口，顺着牙齿就滑到上颚，然后就下不来了，粘得那叫一个紧。

费了两天的功夫，先泡了红豆，再煮，再磨碎。再加猪油和白糖炒。

熬猪油。
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红豆羊羹是用豆浆机做的。泡了红豆才想起来，也可以用豆沙做的。

像平时打豆浆一样，全部是红豆，就是加了一袋冰粉粉。是某茶油妹妹给的，一直没时间做，就一整袋倒进豆浆机了，再加白糖。

豆浆打好，倒进模具。平时豆浆机没这样配方工作过，程序快结束时，发出了警报声。

装了两盒送朋友，一路颠簸到朋友手上时，都挤到一块破相了。

大忍成佛

太费事了，没耐心，不过看着挺想吃哈哈

木心

大忍成佛 发表于 2016-2-13 10:41
太费事了，没耐心，不过看着挺想吃哈哈

正好过年放假，费事也值得了。平时是没时间弄的。

大忍成佛

木心 发表于 2016-2-13 15:27
正好过年放假，费事也值得了。平时是没时间弄的。

味道一定杠杠的

木心

大忍成佛 发表于 2016-2-13 17:34
味道一定杠杠的

对爱吃红豆的人来说一定是的。

红镜头时尚摄影

好看，可以拿出去卖了

木心

红镜头时尚摄影 发表于 2016-2-15 09:20
好看，可以拿出去卖了

就是有点太费工夫了

花期越来越近

棒棒的

zero也稳重

美食在人间啊，忍不住要流口水了

木心

花期越来越近 发表于 2016-2-15 11:19
棒棒的

好久不见，新年好。