22【好吃嘴】肉末茄子，老公最爱~~

夏了夏天 · 发表于 2016-3-24 10:47:21

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哈哈哈，我又来啦，我又给你们发好吃的啦

虽然是家常菜

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本身我不爱吃茄子，但是老公爱吃没办法就尝试去学习了

也是从网上学的法子，哈哈哈貌似不太专业呢

给你们上图了啊就可以看到每一个步骤

油加热，茄子放到里面过油炸一遍

这是过过油后的茄子，捞出来剩下的又可以炒肉末

放入配料，喜欢吃辣可以多放点，肉末炒好后乘出来备用

放点油放入豆浆，将茄子导进去翻炒，因为茄子之前过油过，有几分熟了，就不用炒太久

炒好后茄子出锅，摆盘放好，倒入之前超好的肉末

放点芝麻出香保味

当当当当，就出盘啦

是不是很简单，可以学学哦

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爱末日 · 发表于 2016-3-24 10:52:41

油太大了不健康

夏了夏天 · 发表于 2016-3-24 10:59:39

爱末日发表于 2016-3-24 10:52
油太大了不健康

茄子吸油，油少不行

查查-橙子 · 发表于 2016-3-24 11:33:14

肉末多放，茄子少放[s:384]

桃桃酥 · 发表于 2016-3-24 11:34:22

看着挺有食欲的
手艺不错

夏了夏天 · 发表于 2016-3-25 10:16:08

查查-橙子发表于 2016-3-24 11:33
肉末多放，茄子少放

活生生的一个吃货要吃肉自己买去

夏了夏天 · 发表于 2016-3-25 10:17:05

桃桃酥发表于 2016-3-24 11:34
看着挺有食欲的
手艺不错

哪天来我家一起吃吃看

[美食点评] 22【好吃嘴】肉末茄子，老公最爱~~