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发表于 2017-5-15 16:20:01

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5月14日,道教圣地洛阳栾川老君山中天门广场老子像前,30余名栾川豆腐制作师通宵达旦忙碌,为“仙境朝圣节”活动赶制出一块直径8米、重达11000余斤的太极八卦造型豆腐。

由于制作程序复杂,工作量巨大,泡豆、磨豆、滤渣、打浆、熬浆、点浆、定型、压实一道道工序一样不能少,众人通宵达旦用时18个小时。

为赶制此巨型豆腐,制作方准备了5000余斤优质黄豆,现场架起了设备及9口大锅,并为该巨型豆腐特地焊接长达12米钢筋铁笼豆腐神器

豆腐制成后,5吨多重的豆腐一个小时内即被万名游客免费分食一空。

据了解,栾川豆腐为河南名吃,用料考究,酸浆点卤,健康养生。

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发表于 2017-5-15 18:42:29
师傅们辛苦了来自: Android客户端
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发表于 2017-5-16 09:40:19
八公山不是也有一块什么最大的豆腐吗?来自: Android客户端
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发表于 2017-5-16 09:43:19
牛b大嘴,5000斤的黄豆做出5吨的豆腐,哥们都要去做豆腐!来自: Android客户端
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发表于 2017-5-16 16:23:32
好来自: Android客户端
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发表于 2017-5-16 19:11:11
好大啊!来自: Android客户端
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发表于 2017-5-17 10:43:27
感觉好无聊的事情哦。
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发表于 2017-5-17 22:19:11
飞天 发表于 2017-5-16 09:43
牛b大嘴,5000斤的黄豆做出5吨的豆腐,哥们都要去做豆腐!

科普一下哈,5千斤黄豆做了5吨,也就是1万斤豆腐,可以得出以下结论;
1. 当地豆腐价格不便宜。
2. 他牛B吹再响,都没有八公山豆腐好吃。
3. 在我们这,他这个做的叫‘干子’
。。。
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发表于 2017-5-18 00:54:38
毫无意义,而且是一种浪费!来自: iPhone客户端
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