橙香鸡蛋羹 最近时间充裕，也尝试做点甜食

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一直有一个印象：觉得吃甜品、喝下午茶，就是有钱有闲又小资的人的专利。我是土生土长的淮南大妈，生来不爱吃甜食，也就与甜食无缘了。只喜欢做一些家常菜（其实我只会家常菜），最近时间充裕，也尝试做点甜食。总听别人说心情不好的时候吃甜食能开心一点，我怎么觉得我只有大块朵颐的时候才开心呢！
取橙子一个，顶部切开，掏出橙肉。鸡蛋一个搅散，牛奶半盒，加一勺白糖搅匀，把鸡蛋液倒入牛奶中搅勺，倒入橙子里，盖上盖子上锅蒸10分钟，奶香、橙香鸡蛋香，三香合一，味道很好，吃了几勺，觉得冰一下可能更好吃。于是放点葡萄干和枸杞放入冰箱冷藏，两小时后拿出，果然冰的更好吃，三下五除二见底了。








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这橙子如果再蒸一下，不知可有香味？来自: iPhone客户端

木心

唉，你应该叫个小资点的名字——橙香布丁。