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本帖最后由 喵小姐爱吃鱼 于 2017-8-21 08:48 编辑
hello大家好，喵小厨又和大家见面啦！今天呢想要先和大家分享一个少女心爆棚、在ins上非常流行的fooddeco做的牛油果花，简直就是表白神器啊！
牛油果又叫鳄梨、也叫油梨，是一种营养价值非常高的水果，含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也很高，营养价值可以与奶油相当，还有一个美美的名字叫"森林奶油"~ 除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
是不是有点心动呢？！今天喵喵就来教大家做一道带有牛油果花的小沙拉~
—食材清单—
生菜 100g
苏打粉 少许
鲜虾 五只
圣女果 四个
大芒果 一个
牛油果 一个
油醋汁 适量
—烹饪步骤—
第1步
冲洗生菜 加一点苏打粉用水浸满15分钟（去除残留农药）
洗净切段 100g
第2步
虾五只
锅内放入水烧热
将虾倒入 大火焯熟
去头去虾线
对半切开
第3步
四个圣女果横刀切开
芒果切小块
牛油果切薄片 一段卷起 做成牛油果花
淋上油醋汁
小贴士
自己调的油醋汁 感兴趣的可以自己尝试
特级初榨橄榄油：醋 3：1
+少量柠檬挤出的汁
+蜂蜜
+一点盐
+黑胡椒粉
+花生酱
近来发现有可以直接购买的 更加方便
快来学做沙拉俘获女神的芳心吧！
也欢迎大家在评论区留言你最喜欢的一道菜，和
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一起在家学做吧！
（本文章由查查网喵喵原创，如需转载请注明出处，否则保留追责权哦）
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发表于 2017-8-19 18:08:44
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