乳酪酥，和蛋黄酥不一样的口感，感觉超好吃！

一粒砂 · 发表于 2017-11-1 14:02:48

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乳酪酥，和蛋黄酥不一样的口感，超好吃。配一杯绿茶，做为早餐和下午茶都好。只是烤制的最后几分钟，乳酪调皮地钻了出来，什么原因呢？

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超级蓝蓝 · 发表于 2017-11-1 14:14:32

看起来不错呀，会不会太甜了？

花无月 · 发表于 2017-11-1 14:25:48

自己烤的？

绝地反击 · 发表于 2017-11-1 14:26:41

是不是烤时间太久，乳酪才冒出来了？

孩子她妈 · 发表于 2017-11-1 14:28:03

具体怎么做的？

奔跑的老腊肉 · 发表于 2017-11-1 18:56:53

是不是内部压力大，烤之前留个洞
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一粒砂 · 发表于 2017-11-1 22:12:02

超级蓝蓝发表于 2017-11-1 14:14
看起来不错呀，会不会太甜了？

不会呀。自己做可以减少用糖量。
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一粒砂 · 发表于 2017-11-1 22:12:23

花无月发表于 2017-11-1 14:25
自己烤的？

是购。
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一粒砂 · 发表于 2017-11-1 22:13:38

绝地反击发表于 2017-11-1 14:26
是不是烤时间太久，乳酪才冒出来了？

不知道呀。下次烘烤时间减几分钟试试。
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一粒砂 · 发表于 2017-11-1 22:15:09

孩子她妈发表于 2017-11-1 14:28
具体怎么做的？

就是蛋黄酥的做法。方子网上有，我把馅换了，红豆沙包了块乳酪。
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[美食DIY] 乳酪酥，和蛋黄酥不一样的口感，感觉超好吃 ！