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发表于 2017-12-7 20:24:04

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食品安全是我们共同关注的话题,尤其是正在长身体的少年儿童,他们的饮食安全更是应该得到家庭乃至全社会的关注。有的省市出台了学校50米之内不能摆摊设点,有的省市要求100米至200米之内不能摆摊设点。近日,记者在采访中看到,不少流动小摊点占据了淮南市一些学校周边的主要位置,甚至在校门口也做起了生意。

学校门口:流动摊贩比比皆是
12月1日下午4时30分许,记者来到龙湖中学民生校区门口,此时正是下午放学高峰期,同样,除了家长以外,有不少流动摊贩也在此忙碌着。随着学生陆续走出校门,每一辆由三轮车做成的简易油炸食品制作台,开始被围得水泄不通。这边是烤肠、那边是炸年糕,还有肉夹馍等,几个孩子一人一个烤肠,一边吃着一边聊天离开。

12月4日上午11时30分左右,记者又来到田区十五小,此时正是放学高峰期。在学校门口,淮河早报、淮南网记者发现不少摊贩在售卖各类零食、油炸食品、饮料等,零食摊点都被学生围住。

记者看到,摊贩用刚找完零钱的手直接拿食物,制作台的车身及台面污垢堆积。此外,为图方便,所有食品均直接裸露在外,没有任何遮盖,而上、下学时间过往行人、车辆较多,灰尘、汽车尾气与这些食物零距离接触,经过摊贩加工后直接进入学生口中。

记者也了解到,摊贩制作油炸食品的油大多长时间不更换,重复循环利用。

家长担忧:有健康证吗?
在采访过程中,记者和几名学生聊了聊,一些孩子对于小摊上的食品要求并不高。孩子们称每天放学后比较饿,而学校门口吃的比较多。当淮河早报、淮南网记者指着小摊上正在翻滚的已经发黑的热油问孩子们,那么黑的油能吃吗?孩子们互相看了看说:“不能吃!”

相对于孩子们热衷于校门前的“美食”,家长们对于这些流动摊点明显抗拒。“孩子放学后饿了买东西吃是无可厚非的,关键是这些小摊贩的食品卫生让人担心,三块钱一份的牛排,那么大一块,你想能是什么好肉。”在龙湖中学民生校区门前,一位正在接孩子放学的妈妈告诉淮河早报、淮南网记者。另一位妈妈称自己每天都来接孩子,就是担心孩子在学校门口买吃的。“你说这些人都是骑着三轮车来的,一到放学就来,学生一走,他们就撤,有健康证吗?他们卖的东西能吃吗?”

在采访中,绝大多数家人对于学校门口聚集流动摊点表示反感。一是食物安全无法保障,二是孩子在外面吃过东西后,回家吃饭就比较少,真正的营养得不到补充。

拒绝零食:从学生们抓起
12月1日下午4时35分许,正是淮师附小广弘城校区放学的时间,每个班的老师把学生们都送出校门,校长王婷专门在学校门口四处张望了好久。王婷的这一举动已经持续一段时间,只因为以前有摊贩在学校门口卖吃的,孩子们受不了诱惑,虽然老师一再提醒,甚至把在学校门前买零食计入各班的纪律分,但仍然有孩子前去购买。为此,王婷只能每天放学时站在学校门口亲自监督孩子们回家。

“因为天气渐渐冷了,病菌也比较多,所以为了预防病从口入,我们在晨会上专门讲到了不买流动摊贩的食物。告诉孩子们食品安全的重要性,也告诉孩子们在流动摊点前聚集,会堵塞学校交通秩序、污染整洁的学校环境、吃坏身体等。除了告诫孩子们,老师会在班级群里发通知给家长,劝阻家长不要给孩子们买这些小摊上的油炸食品,老师也会把孩子们送出校门,杜绝孩子们购买这些小食品。通过种种举措,以前在学校门前的小摊贩自动离开了,偶尔会有摆摊的,也因为孩子们不买,摆了两三天也离开了。相信这样持续下去,学校门前的流动摊点肯定都不会再出现。”王婷告诉记者。

多方合作:加大流动摊点整治
既然家长、学校对流动摊点都是持反对意见,为什么这个现象得不到改善。为此,记者找到相关部门进行了解。据田家庵区城管行政执法局相关负责人介绍,这些流动摊点基本没有取得食品经营许可证,食品卫生安全很难得到保障。

就现场看,这些流动摊点大多以油炸食品为主,食品中含有较高的油脂、氧化物质和高热量,学生吃多了煎炸食品容易拉肚子,影响肠胃功能,容易引起胃肠道病变。另外,反复使用的食用油,含有致癌物质,长期食用,不仅会导致营养不良,甚至会影响孩子的发育。

对于这些流动摊点存在很多管理难的问题。其一流动摊点大多选择在上学放学时段摆摊,好多学生因为早饭没有来得及吃、放学肚子有点饿,食物经过烧制后散发出来的香味很容易吸引孩子们,虽然学校、家长对孩子和摊贩有教育劝阻,但孩子们还是不能抵制食品的诱惑。

其二,城管曾经也开展过流动摊点整治活动,但是摊主与管理部门进行“游击战”,根本无法彻底解决问题。

为了避免孩子们吃到不卫生食品,还是应该多方合作,城管、学校、家庭和孩子自己要坚决抵制流动摊贩售卖的食品,选择有店铺、有经营许可证的食品摊点购买食品。同时,田家庵区城管行政执法局也将加大在上下学期间的流动摊点进行整治。

来源:淮南网
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发表于 2017-12-8 01:24:10
不错
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发表于 2017-12-8 08:54:48
关键是这种摊点食品安全无法保障   还是家长稍微起来早点   在家吃吧
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发表于 2017-12-8 09:57:34
两难
来自: iPhone客户端
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发表于 2017-12-8 10:56:02
早点还是需要的,不过卫生得保证
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发表于 2017-12-8 12:50:44
我讲呢,中午去田3小接小孩,怎么没有小摊位了呢。哈哈哈。
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