糖醋大白菜

遴选 · 发表于 2017-12-18 18:02:02

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大白菜去叶留梗，切菱形块。

锅内倒油，加少许盐旺火爆炒，断生即盛出。

锅里加一小勺水，两勺糖，熬至冒小汽泡，倒入醋和白菜，翻炒2分钟出锅，酸甜脆爽，健康开胃又便宜的一道菜。

白菜叶也不能浪费，煮一锅虾米白菜粥，又是一道美味。

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奔跑的老腊肉 · 发表于 2017-12-18 18:14:35

学习了
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木心 · 发表于 2017-12-18 21:16:20

糖醋的甜你能接受哈

无敌馋猫 · 发表于 2017-12-24 11:19:10

可要加盐
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遴选 · 发表于 2017-12-24 12:58:19

无敌馋猫发表于 2017-12-24 11:19
可要加盐

爆炒的时候加一点点盐
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[美食DIY] 糖醋大白菜