提拉米苏，著名甜点。许多甜品店都会用戚风蛋糕做夹层

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一粒砂 发表于 2018-5-5 19:18
搜到做法了，不难。正好家里有现成的材料，做一个先

我买的这个不是完整的饼干，应该是磨碎的，我没明白它为何又能沾在一起呢？
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一粒砂

遴选 发表于 2018-5-8 17:50
我买的这个不是完整的饼干，应该是磨碎的，我没明白它为何又能沾在一起呢？

先烤饼，饼上抺打发的奶油。饼的边角料用料理机打碎后和用料理机打碎的核桃拌在一起，洒在奶油上。重复下一层，再一层……最多可达九层。这款提拉米苏比意大利提拉米苏不是一个口感。
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一粒砂 发表于 2018-5-8 21:59
先烤饼，饼上抺打发的奶油。饼的边角料用料理机打碎后和用料理机打碎的核桃拌在一起，洒在奶油上。重复下 ...

饼干六层奶油五层，一共十一层。
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一粒砂

遴选 发表于 2018-5-8 22:06
饼干六层奶油五层，一共十一层。

仅饼层就有九层……
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