好吃的大叔，好吃的卷饼！

遴选 · 发表于 2018-6-10 14:05:06

alq 发表于 2018-6-10 13:59
死面，玉米粉白面

死面的当时好吃，一剩下来容易硬，烫面的就不会硬了。
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细嗅蔷薇^O^ · 发表于 2018-6-10 14:37:59

鸡蛋炒鸡蛋怎么炒那么碎？土豆丝胡萝卜丝刀功不错
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alq · 发表于 2018-6-10 14:57:02

细嗅蔷薇^O^ 发表于 2018-6-10 14:37
鸡蛋炒鸡蛋怎么炒那么碎？土豆丝胡萝卜丝刀功不错

哪有什么鸡蛋炒鸡蛋啊，青椒炒鸡蛋是为了卷到饼里吃的所以炒得碎。
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细嗅蔷薇^O^ · 发表于 2018-6-10 14:58:00

alq 发表于 2018-6-10 14:57
哪有什么鸡蛋炒鸡蛋啊，青椒炒鸡蛋是为了卷到饼里吃的所以炒得碎。

哈哈，我说的就是青椒炒鸡蛋，故意弄碎的那就对了，卷饼一定好吃
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alq · 发表于 2018-6-10 15:00:46

遴选发表于 2018-6-10 14:05
死面的当时好吃，一剩下来容易硬，烫面的就不会硬了。

一般都少做几张，一顿基本剩不了几张。一般都把面剩下，然后用保鲜袋裹上放冰箱里。
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alq · 发表于 2018-6-10 15:01:08

细嗅蔷薇^O^ 发表于 2018-6-10 14:58
哈哈，我说的就是青椒炒鸡蛋，故意弄碎的那就对了，卷饼一定好吃

特别好吃
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alq · 发表于 2018-6-10 15:02:21

遴选发表于 2018-6-10 14:00
磕青椒大蒜的时候不放盐，放个咸鸭蛋一起磕，味道很不错的。

是的，我们家咸鸭蛋，黄吃完清没人吃就是这样处理的
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yaodabao · 发表于 2018-6-10 16:15:21

都是食神[s:612]，赞
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珊、 · 发表于 2018-6-10 16:52:12

大叔想点子吃啊
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alq · 发表于 2018-6-10 17:43:51

OOXXOO 发表于 2018-6-10 15:59
我也喜欢吃蒸卷饼但是不搞这么多菜因为不太能吃辣椒所以就弄点豆瓣酱或者家里搞的酱豆 ...

加上菜才好吃，光抹酱就是酱味道了。
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[美食DIY] 好吃的大叔，好吃的卷饼！