好吃的大叔，好吃的咖喱鸡！

老猫猴来啦 · 发表于 2018-6-24 16:06:12

也试着做过一次，下手没轻重，一袋都倒里了，然后…全家人只要听到咖喱，就直摇头

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alq · 发表于 2018-6-24 18:05:05

老猫猴来啦发表于 2018-6-24 16:06
也试着做过一次，下手没轻重，一袋都倒里了，然后…全家人只要听到咖喱，就直摇头

且尝且珍惜
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遴选 · 发表于 2018-6-24 19:16:23

老猫猴来啦发表于 2018-6-24 16:06
也试着做过一次，下手没轻重，一袋都倒里了，然后…全家人只要听到咖喱，就直摇头

这类洋气的饭菜我一般不弄，看女儿买的是分割好的一块一块的，一块鸡胸肉、一根胡萝卜、一个土豆、一个洋葱、一块咖喱，所有的菜分次焯熟，然后再炒一下，放块咖喱一起煮。
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老猫猴来啦 · 发表于 2018-6-24 19:39:37

遴选发表于 2018-6-24 19:16
这类洋气的饭菜我一般不弄，看女儿买的是分割好的一块一块的，一块鸡胸肉、一根胡萝卜、一个土豆、一个洋 ...

买的30g一袋的，也不知道分量，都倒里面，辣味就超过香味了
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遴选 · 发表于 2018-6-24 19:43:54

老猫猴来啦发表于 2018-6-24 19:39
买的30g一袋的，也不知道分量，都倒里面，辣味就超过香味了

你买的是咖喱粉吗？她买的是调好味的，类似于火锅底料那样的。

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alq · 发表于 2018-6-24 19:47:27

遴选发表于 2018-6-24 19:43
你买的是咖喱粉吗？她买的是调好味的，类似于火锅底料那样的。

我原来就买的这样的，这次用的是因为家门口的超市不干了特价，是成袋的。
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alq · 发表于 2018-6-24 19:48:26

老猫猴来啦发表于 2018-6-24 19:39
买的30g一袋的，也不知道分量，都倒里面，辣味就超过香味了

其实我还怪喜欢吃浓味的，这次咖喱有点味淡。
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老猫猴来啦 · 发表于 2018-6-24 19:51:14

遴选发表于 2018-6-24 19:43
你买的是咖喱粉吗？她买的是调好味的，类似于火锅底料那样的。

哦，这种味道要好一些
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遴选 · 发表于 2018-6-24 19:52:51

alq 发表于 2018-6-24 19:48
其实我还怪喜欢吃浓味的，这次咖喱有点味淡。

我看她买的有原味、辣味还有特辣的
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老猫猴来啦 · 发表于 2018-6-24 19:55:07

alq 发表于 2018-6-24 19:48
其实我还怪喜欢吃浓味的，这次咖喱有点味淡。

放太多也不好吃，有点像八角桂皮放多了，卤菜就有点怪怪的味道了
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[美食DIY] 好吃的大叔，好吃的咖喱鸡！