腌个酸萝卜

遴选 · 发表于 2018-7-7 13:49:50

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一个白萝卜，去皮洗净切块，根据瓶口大小，萝卜块大小随意，瓶子一定不能沾油。

将萝卜块装入瓶中，洒一点盐，切记不要多放，要不然就不能发酵了。

倒入凉开水没过萝卜，盖紧瓶盖。接下来就是耐心等待。

等到瓶中的水变成这种乳白色的时候，就可以用了。

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无敌馋猫 · 发表于 2018-7-8 14:25:16

原来如此简单
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遴选 · 发表于 2018-7-8 14:54:31

无敌馋猫发表于 2018-7-8 14:25
原来如此简单

家常菜当然简单
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烛光69 · 发表于 2018-7-8 17:56:03

盐也要有个标准吧
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遴选 · 发表于 2018-7-8 18:15:58

烛光69 发表于 2018-7-8 17:56
盐也要有个标准吧

一小勺就行
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八公山下一本道 · 发表于 2018-7-10 11:52:46

。。
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来碗牛肉汤 · 发表于 2018-7-15 19:15:54

这萝卜坏了
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遴选 · 发表于 2018-7-15 23:12:36

来碗牛肉汤发表于 2018-7-15 19:15
这萝卜坏了

有点康心
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[美食DIY] 腌个酸萝卜