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[杂谈] 气温渐渐升高,盘点那些年在淮南吃过的大排挡

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发表于 2020-4-29 08:34:32 手机wap | 显示全部楼层 |阅读模式

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原标题:随笔淮南(11)遍地开花大排档

每当夏夜降临,看见路边一群人赤裸上身,吆五喝六,豪气万丈,侃侃而谈,万籁俱寂之时一声狮子吼划破夜空“老板,再来一箱啤酒一盘水煮花生!”没错,他们在吃大排档。

还有几天就将立夏,气温渐渐升高,经历了史上最长春节假期的洗礼过后,大排档们快要锋芒毕露了。

以前不懂得健康饮食,什么胆固醇碳水化合物含盐量脂肪卡路里,只要好吃,一切都不在话下。饭店的环境虽好,菜肴虽精致,除了包厢终究不能赤裸上身大声喧哗至深更半夜。

可是大排档可以,几瓶啤酒一盘花生,老板都有可能陪你到凌晨。价廉物美而又气氛活跃,因此深受家乡单身青年或者不带孩子大老爷们的欢迎。

以前喜欢在田厂门口吃大排档,没有其他原因,就是因为近。后来,胖嫂猪蹄从大排档改到店里之后就很少去了,于是多走了几步路到纸厂门口吃。纸厂门口当年的小吃摊可真叫一个壮观,大排档配露天卡拉OK,不到深夜不打烊。

再后来高中时候偶尔会去三中附近,那里的大排档感觉味道更好一些,一份蒜泥猪蹄,一份水煮花生,一盘凉拌西红柿或者酥瓜,一条扒皮鱼,一盘土豆肉丝,那时学会了喝酒,三个人一箱啤酒,晃晃悠悠到深夜。

当然,那是在假期或者周末的时候,平常父母也不让回家太晚。

大学在合肥,离家很近,几乎每个周末都能回来。那时父母已经不太多管了,也从啤酒了白酒,只是答应父亲永远不抽烟。这个习惯也一直保持到现在。同学都住在商贸附近,所以吃大排档的地方也改到了新华书店门口、前锋二村门口或者老体育馆对面。那时候烧烤也多了起来,嫌炒菜凉的快的话就会点串串,不时会让老板重新加热。

工作之后,应酬多,夜宵越来越多,因为搬到了银鹭,所以夜宵地点换到了附近的安理大西区附近。每每推杯换盏至深夜,渐感身体慢慢被透支,啤酒肚渐起。结婚后,与妻子感情甚笃,很少吵架,唯独她忍受不了我的深夜醉酒而归,有时还呕吐遍地。为此大吵几架,差点离婚。

于是有一天幡然醒悟,健身跑步戒碳水戒糖,晚上九点以后绝不进食,并且拒绝那些无意义的应酬。直到如今,每每有应酬也是带着妻子一起,或是直接在家里,于是问题终于得以解决。

如今楼下商铺渐成气候,夏天晚上袅袅催烟升起,直奔入鼻。忍无可忍之时,等到两娃熟睡,我俩也会溜到楼下,点几根烤串,一份花甲,以慰馋虫。

很喜欢偷听那帮夜不归宿的人在聊些什么。总结了一下,有抱怨婚姻不幸的,有感叹生不逢时的,有唏嘘相见恨晚的。还有一次,跟老婆正在吃花甲,听到身后一醉酒女子当着一朋友面打赌,然后开着扩音给一个男人打电话。那男人本已睡觉,醉酒女子却一口一个哥,还要他睡在一旁的媳妇接电话,让她不要在意和吃醋,她俩之间只是纯洁的知己关系。

妻子在一旁小声嘀咕道,要是哪天有女人这么给你打电话非让你先净身再出户。听得我眉头,下身一紧,连忙低头看看还在不在。

为了家庭幸福和身体健康,没事多回家吃饭。


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发表于 2020-4-29 09:12:19 | 显示全部楼层
我家也是靠街边,晚上我也喜欢听楼下大排档吹牛逼的声音
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发表于 2020-4-29 09:11:57 | 显示全部楼层
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发表于 2020-4-29 09:15:05 | 显示全部楼层
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发表于 2020-4-29 09:15:44 | 显示全部楼层
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发表于 2020-4-29 09:16:47 | 显示全部楼层
烧烤,大排档,啤酒,大清早我就饿了
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发表于 2020-4-29 09:17:45 | 显示全部楼层
为了家庭幸福和身体健康,没事多回家吃饭。
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发表于 2020-4-29 09:18:59 | 显示全部楼层
想到以前在学府春天住,门口的大排档也很热闹
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发表于 2020-4-29 09:20:15 | 显示全部楼层
现在还是烧烤最挣钱,几个人随便吃吃就一两百了 干大排档的少了
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发表于 2020-4-29 09:21:25 | 显示全部楼层
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