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楼主: ccqkl
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[美食点评] 关于汉丽斯平安夜预定餐桌纠纷及一些问题的说明!

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发表于 2010-12-24 16:13:48 | 显示全部楼层
我总共去了一次,感觉服务员小姑娘都很热情的啊,热情的都让人拿不住。是不是后来的新服务员态度不是很好?总体感觉那里还不错,对得起这个价格。不过话说回来,汉丽斯的老板也要做到说话算话。说给查友打折就一定要打折,上次看帖子说是查友35,结果到跟前一说我是查查论坛的,服务员就直接说老板不在,搞的我脸都红了,直接付的款,其实老板是在的,戴个眼镜的对吧?谁都不在乎那几块钱,就是你既然说有折扣,又说老板不在,这让人感觉有些不舒服。作为一个商家,信用是第一,不要今天的决定明天又反悔,给人的感觉就是很小家子气。既然做活动就要拿出一些诚意出来,不要总让人觉得做事情不靠谱,对不对?
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发表于 2010-12-24 16:14:22 | 显示全部楼层
什么叫 “ 作为第三者的我们是不清楚的 ”  ??
店不是你开的?员工不是你培训的?店规不是你订的?
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发表于 2010-12-24 16:15:53 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-12-24 16:17:29 | 显示全部楼层

回 21楼(紫贝壳) 的帖子

对于你说事情经过,我会打印一份出来,交给店长和这名服务员,我晚上会亲自批评。如果再不改正,只要有人员后叫其走人。
专门的烤肉夹是有的,昨天才到的货,已经开始使用了。
我们这个烤炉的烤盘是不沾锅的,表面有层涂层,一个烤盘价值就200多元,如果每桌一把铲子,烤盘要不了几天就报废了。
这烤炉的设计就是及时将多余的油脂排到油盒里,减少油脂高温下产生油烟或产生有害物质,所以烤肉时,一锅肉烤好,及时将火关小,保待在保温的程度,油烟少,肉质口感也好!

人手不够也是服务质量下降的主要原因,这点我们深表歉意!我们在努力设法补充服务员,给顾客一个好的服务质量!
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发表于 2010-12-24 16:18:22 | 显示全部楼层
虚心接受建意就虚心接受,怎么还替自己辩解这些理由一次又一次,如果顾客提出一点意见你总有理由反驳的话,下次谁还愿意讲什么?
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发表于 2010-12-24 16:18:24 | 显示全部楼层
真有趣。oye。。。。。。。
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发表于 2010-12-24 16:20:33 | 显示全部楼层
我当时是提了在查查网上看的,但是他们根本不理人,还说老板不在呀!!!!
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发表于 2010-12-24 16:21:02 | 显示全部楼层
腌过的肉烤过以后,再蘸酱,是很咸。
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发表于 2010-12-24 16:22:38 | 显示全部楼层
我底海来。

这吗产有意思
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 楼主| 发表于 2010-12-24 16:23:27 | 显示全部楼层

回 26楼(艾俄洛斯) 的帖子

这位查友,可以看看以前我的贴子,我一再强调的是,我在的情况下才能打折。如果没有这一要求,店里几十个员工,每个员工每天都把自己的亲朋好友叫来说:我是查友给我打折。。而我不在场。也同样给打折。那一个店的收银制度怎么能完善?请休谅!
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