汉丽斯—3人行

雪儿宝贝 · 发表于 2011-1-26 12:11:45

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

圣诞节那天在汉丽斯没位置，偶和老公带着女儿到了家乐福楼上的烤肉店过了一个有气氛却没吃饱的圣诞。
前阵子在坛子里看见甩手掌柜的汉丽斯白吃记图文并茂写的甚是好啊，偶想有很大原因我去汉丽斯是因为这篇贴。
偶这好吃还跟风滴天性在偶写滴那锅东苑小火锅里体现滴那叫一锅淋漓尽致啊啊啊～嘿嘿

昨个傍晚偶一家三口驱车到了商贸，在说吃记前，偶先表一表商贸对面新开KTV的保安，因为怕把车停路边不安全
晚上人多也不好调头就顺路把车开进了KTV楼下。刚拐进去就有个保安大锅招手给偶指挥停车位，
弄滴偶心里也有点紧张，怕人家知道偶不唱锅一会停好了肯定要辇咱滚蛋。偶家老公说干啥把车停人家
楼下，咱又不唱锅，看一会停好了人家不哄你开走才怪。（心里忐忑中。。。）车刚停入位偶就放下窗户
伸头和这保安大锅说：“咱不唱锅请问能否把车停你们店门口哇。”（继续忐忑中。。。）这大锅真可爱～
对咱笑了笑说：“不唱锅也可以停，没事停吧。”俺转头翻了老公一眼，的瑟滴“哼”了一声停车走人。
当然也没忘冲那大锅面带微笑滴说声谢谢～为啥说这事尼。肯定好多坛友和咱有同感，想在商贸找车位还蛮难的。
（晚上吃饭时间）刚停好车人家就跟辇小鸡子滴一样来句不能停。然后开车満街滴找车位，
这年头JW滴人麻颤滴的多，如果再遇到咱这种车技不咋滴的新手，那真叫一个烦啊。
当然停车顺利让偶心情大好，接下来就是向汉丽斯进发。那就不啰嗦进入正题：

雪儿宝贝 · 发表于 2011-1-26 12:19:37

到了门口却吃了个闭门羹，原来没到点人家不开门。。。
看看表还差十分钟，好吧咱就随便逛逛先。
等逛完一圈回到楼下已经开门了。顺着这陡峭滴楼梯咱一家三口小心翼翼滴往上走。
（以前这是美食城的时候我们就来过对这楼梯可是记忆尤新）
为了视线比较好咱找了个靠窗滴位置（不过为了看楼下来往的人群却给自己带来了不便，因为离拿菜的地方太远了。。。地上有些滑还真是有些不便啊。）
因为上次去家乐福楼上吃烧烤的经验，在交钱之前我和老公特意看了下菜的品种，咱俩一致认为
肯定比上次那家要好，所以老公买单，我和宝贝女儿去找位置。（不知道是不是看交钱滴人长滴太丑竟然没给优惠卷。。。看别桌都有，偶就问服务员，结果人家说每桌都给不可能不给你。。。无语。。。的确没给嘛。。。虽然只是几块钱的事但弄的心里不舒服。）

艾俄洛斯 · 发表于 2011-1-26 12:41:33

我的孩来，连载？楼主赶紧填坑。

雪儿宝贝 · 发表于 2011-1-26 12:52:11

食物还是不少的，水果糕点凉菜烧菜拌好滴待烤菜切好的肉片饮料啤酒咖啡奶茶冰淇淋等等品种还真挺丰富的。在食品配备上如果満分是十分的话我给它打8分，因为海鲜类略少了点。除了鱿鱼就只有虾。看了坛子里大家说的肉略干的问题，偶挑了最肥的五花肉拿了足足八盒，每次放其它肉食之前就先放两片垫底，这样就略显有油了。肉快出锅前拿店里提供的水果橙子把汁挤在肉上，不但加了清香味还解了一部分腻味，增加了水份使肉不会太干。（嘿嘿老板表说偶浪费食物啊，既然是自助嘛咱就全部自己创造啦。）调料方面花生粉多辣椒粉多加少许孜然调匀。再拿另一小碗放蒜泥吃的时候先沾料粉然后沾少许蒜泥酱自认味道不错。爱吃韭菜的坛友可以在两边放几根根韭菜同烤，那真是香味四溢啊。看甩手掌柜的贴好像还有骨肉相连串串，偶这次去还真没看到尼。不过水果有咱家宝贝女儿爱吃的草莓嗯，不错。还有女儿爱吃的炒蛤蛮好的，味道比外面炒的淡了点，但味道也不错。

雪儿宝贝 · 发表于 2011-1-26 13:05:56

吃完烤肉又盛了些酸辣汤，依旧是味道稍淡，照我的想法应该是烤肉吃到最后会有些些的咸，如果汤再弄咸了应该没法入口吧。女儿自已做了个水果沙拉给她乐的不行，因为她错放了白色的酱，我感觉应该是奶油之类的总之好甜，结果咱们偷偷的把它倒掉了。嘿嘿～老板看到了表拍砖呀。的确不好吃。扔掉后我们全家大笑啊哈哈。女儿说妈妈你怎么能这么浪费呢。嗯？偶，偶，偶无语了。。。偶这是为了谁啊？哼这个小没良心的家伙，重新给她拿了草莓西瓜圣女果女儿吃的不亦乐乎啊。
看贴子里有坛友说没有给操作烤肉的工具，偶给证明哈，这次给了，是个木头的夹子，但是特别的不好用。。。不太顺手，但是至少比用筷子反复的生食熟食的夹好。

雪儿宝贝 · 发表于 2011-1-26 13:18:24

如果让我说店里最不满意的地方在哪我觉得是细节不够，为什么这么说呢。调料上没有标明是何种物品，让顾客自己配料的同时确不知道该从何下手，必竟各人口味不同，不爱吃的味道更不同。如果调入了他不爱吃的料只有一个字“扔”，这不也是一种浪费吗。如果标明各种调味料，让人一目了然爱吃的料就多加些，不吃的料肯定不会加。扔这个词也就不存在了吧。还有柜台里肉类的摆放我看还是蛮有顺序的空了还会摆回同样的位置，那既然位置都不会变，那为什么也没有标明肉的种类呢？让人吃到最后还在揣测自己吃的是牛肉？羊肉？猪肉？反正是我是分不出来，颜色差不多，冻过以后味道也淡的很多，真是很难分别。但如果标明种类至少我知道自己吃的是哪种肉类，比如不爱吃羊肉的朋友就不会在夹烤好的肉时还在想不会是羊肉吧之类的。
如果给这趟汉丽斯之行打个分的话应该可以给个8分。店新开张必定会有种种不尽如人意的地方，但我想大家给提的这些个意见也有中肯之处，希望老板会吸取经验把店做的越来越成熟，如果想要在淮南这么多餐饮店的竞争中站稳脚跟我想只有不断的进步吧。服务是一方面，特色更是一方面，人性化细节化才是王道～
最后说一句。这次汉丽斯之行吃的好饱。呵呵～

hanbaobao250 · 发表于 2011-1-26 13:48:30

这家店个人不喜欢
闪---

饭饭 · 发表于 2011-1-26 14:22:25

昨天去了,家乐福的5楼自助,水果全是硬的,不新鲜,肉还那么少,一次只给2盘,觉得还是汉丽斯的实惠点

小玫 · 发表于 2011-1-26 17:46:09

汉丽斯。。。个人认为不错，就是店里全是烟。。有点受不了

老李 · 发表于 2011-1-26 21:24:17

去过两次了，感觉还行，每次都吃的很饱[s:78]

[美食点评] 汉丽斯—3人行

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。