★★★★★★★★★精武鸭脖子的秘密★★★★★★★★★
我有一朋友家就是卖武汉精武鸭脖子，武汉精武鸭脖子为什么怎么辣大家想知道它的内幕吗？我来告诉大家，制作鸭脖子的时候不是用的辣椒，大家是不是很惊讶？此美食辣椒为什么辣的都是吃不下去，这是个不可告人的秘密！主要质量指标
性状 深红色粘稠液体
辣素含量 1.0%~10.0%
溶解性 油溶或水溶
砷（mg/kg） ≤4
重金属（以铅计）（mg/kg）） ≤30
铅（mg/kg） ≤3
汞（mg/kg） ≤0.01
乙烷残留（mg/kg） ≤25
乙醇残留（mg/kg） ≤25
当心超辣食品“暗藏杀机”！
本周二上午，我在神经外科专家门诊接诊，有一位30出头的男性患者引起了我的注意。患者因为近期经常头晕，恶心，嗜睡，并且思维迟缓来我诊室找我。咨询中我才知道：患者入夏后经常在夜市吃烧烤，并且酷爱火辣的“辣椒食品”辣鸭脖和辣的“变态”的辣鸡翅更是每次聚会必吃的美味。患者是颇有名气的大企业经销商，生意做得红火，朋友也多，聚餐多，特辣食物就更是吃的多。于是我认为我找到了患病原因：与他常吃的“特辣”食物有关系。
我们来分析一下病因：如今在食用化工店中，亚硝酸盐等“烧烤佐料”大量出售，源源不断被送进市民口中。其实，你也想到了吧？哪些“火辣”的食品并不是辣椒带来的辣味，而是一种有少量化学添加剂“辣椒精”！
“辣椒精“其实是制造催泪弹的原料。在食用化工店中，有十来种辣椒精出售，油性辣椒精（可溶于油）销售最多。在外包装上特别注明：主要原料是辣椒精树脂，不能接触人体皮肤，万一接触之后，要立即用水冲洗。 做烧烤生意，想要味道好，就要买这些东西，增加辣度。人体的消化道有黏膜保护，抗辣力超过皮肤，因此损伤不大，但千万不要逞强吃得太多。辣椒精主要来自于天然原料，加入了少量化学物质，主要有三个作用：增加食品风味：在医学上用于镇痛，麻木神经；在军事上制作催泪弹，可以给敌人造成短暂痛苦。
于患者经常并且是长期食用此类“特辣”食物，辣椒精在体内有所残留，于是导致了轻微的中毒现象，出现了头痛，头晕，甚至反映迟钝等病态，只要减少食用或一段时间不食用“超辣”食物，症状就会慢慢缓解。
我要提醒大家的是：超乎寻常的味道食物，一般都会有添加剂在里面，尽量少吃或不吃，因为此类添加剂大多会影响人的神经中枢，产生不良反应。特别是儿童，更应该远离，以防出现不可逆的神经类疾病。
劝导大家不要吃！会死人的....死了可没让你赔！
[ 本帖最后由 高飞 于 2009-11-11 19:12 编辑 ] 9) 9) 9) ....真的吗 晕，不敢吃了。。王婆的也是吗 椒麻鸡是不是也是这个原理呀！那我们都要远离了！太恐怖了！ 牛肉汤里都有了。。。
。 龙虾。。。
什么的都有。。
香辣虾。蟹
辣的受不了的 我滴孩可是的
精武的鸭头我可是每天晚上最少来2只的
搞的这么喝怕人 不吃辣哪能吃下饭了该
我宁愿死 要不什么都不能吃还不给急死
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还好我不吃辣 6) 其实事物都不卫生 不能想 一想都是事情