ai1ji 发表于 2009-12-19 15:48:54

征服他的胃,得到他的心--在家DIY托斯卡纳顶级牛排

有过意大利旅游经历的人都知道,托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳:一个以牛排闻名的地方。
当然不是所有人都有机会去品尝,再次尝尝我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美女在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张图片看看,haha
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操作流程:


ü      原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。
ü      腌制:加入托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
ü      煎:把少量油放入平底锅加热,放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转,煎熟(依个人口味)时入盛盘即可。
爱心提示:

1.牛肉的熟度辨别 3分熟:表明渗有暗红色血水
;5分熟:渗有淡红色血水
;7分熟:渗有粉红色血水
;全熟:渗有透明色的汁液。2.配菜的部份,

我把灵魂交给谁 发表于 2009-12-19 19:19:25

看起来不错这东西不
常吃 还是在外面吃有感觉 还方便

芳芳╮ 发表于 2009-12-19 19:44:50

美味丫。。
没那口福了。。。

遗失了笑容 发表于 2009-12-19 19:49:24

有女人为我这样,我死都愿意

lujun988 发表于 2009-12-19 19:59:58

我老婆的胃是被我征服的!

ai1ji 发表于 2009-12-21 14:11:48

谢谢楼上几位的捧场哦~

十一 发表于 2009-12-22 10:47:19

牛排旁边的肯定是幸运牌方便面!!!

完美风暴 发表于 2009-12-23 20:28:40

恩,不错,楼主手艺不错

奥沙利鹏 发表于 2009-12-24 00:22:01

有人为我做这些吃的吗?????????、

hudexuan 发表于 2009-12-24 12:33:08

楼主,你也是在给cook100做广告吗?

我也在淘宝开了个小店。shop57892846.taobao.com

各位查友来逛逛。。一定给予优惠。。。
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