1、首先商量好结婚当天是否男女方一起办，估计一下大概要请的人数。
2、定好1-3个备选日期，之后到有兴趣的酒店问档期了，看哪家那天没被预订就可以备选，然后根据需要选择最适合的饭店。一般在档次相当的饭店中，建议选择地理位置佳，门头宽阔高挑，有停车场的饭店。
3、如果办婚庆，酒店跟婚庆就需要有一个衔接接，预定前必须到婚宴大厅看看，这家酒店能不能做出你想要的婚礼现场。有的酒店大厅层高无柱，有的大厅又矮又有柱子；光线也要注意，因为淮南多是中午举办婚宴，某些采光好又无法暗场的现场，使用追光灯和投影仪就有些影响效果。
如果决意不办婚庆，就选择菜品和包间装饰相对出色的饭店。
4、一般婚宴菜单都是固定的，如果不满意可以在基础菜单上加菜或者少量调整，也有的酒店是提前一周左右才确定具体菜单。
5、日期、饭店、桌数全部敲定后，就可以预定了。签单时有一点要注明，如果新人有特殊情况需改期，酒店是如何解决？一般想把定金全额拿回来的可能性不大，最合适的解决办法的就是婚宴还在此酒店办，只是改一下日子。如果酒店允许改期，一般能改几次，提前还是推迟都要写清楚。还有就是酒店违约怎么办？婚期遇到大型活动酒店被征用，或者酒店在婚期进行装修，这些都要考虑。（几年前我一个同事在金地结婚的时候，门头正在装修，门口搭的都是脚手架，还好同事婆婆提前去找了酒店经理，他们才赶在同事结婚前用装饰把那些脚手架包起来，要是结婚当天去了现场才发现，想解决都来不及了）。
6、如果你家选定的日子不巧是大期，喜欢的饭店都被预订了，那就改天吧，为了好日子将就着结婚，不如把你结婚的那天变成好日子喽，你说是吧。
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发表于 2012-9-19 14:31:47
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