特别的酸菜鱼，回帖有好礼
禽流感来袭，上海人喝免费的万猪排骨汤了，香港的安全牛奶也限购了，搞得大家连鸡鸭鹅也不敢吃了。为此小店倾情推出酸菜黑鱼欢迎各位前来品鉴，食品安全有你有我，另外希望茶友们关注鄙人的《厨房里的秘密》，跟帖有礼，回帖的茶友在小店免费赠送啤酒。《厨房里的秘密》http://bbs.0554cc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1672516&extra=page%3D1%26filter%3Dtypeid%26typeid%3D21%26typeid%3D21
酸菜黑鱼选用两斤左右的成年黑鱼，现杀活宰，鱼肉细嫩爽滑，为何选用黑鱼做酸菜鱼呢？
因为黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经、疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效。
主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
去鳍、鳃、内脏等，洗净鲜用。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸，并分离出组氨酸等。
《神农本草经》列为上品，李时珍说：“鳢首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞、色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之。”
早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。
此酸菜鱼非一般酒店选用的青鱼（混子鱼）。回此贴的在小店消费赠送啤酒每人一瓶后一元一瓶。另赠送凉菜一道。
呵呵，我回，你的店在哪里啊？ 忘记写地址了，不好意思，四号路锦源时尚街《汤记小厨》店内电话3609909 经常在那吃饭没去过你家下次去哈···记得送我的啤酒和 凉菜 还有特价的啤酒哦···· 相忘于江湖527 发表于 2013-4-30 20:12 static/image/common/back.gif
经常在那吃饭没去过你家下次去哈···记得送我的啤酒和 凉菜 还有特价的啤酒哦····
你脸皮真厚，找人家要， 真好吃。 梦醒时分， 发表于 2013-4-30 20:30 static/image/common/back.gif
你脸皮真厚，找人家要， 真好吃。
是他说送啤酒和凉菜的·· 梦醒时分， 发表于 2013-4-30 20:30 static/image/common/back.gif
你脸皮真厚，找人家要， 真好吃。
必须送，望茶友们顶我的贴《厨房里的秘密》，这段时间会更新《须知篇》， 特别喜欢吃酸菜鱼，有机会一定去品尝！ 特别喜欢吃酸菜鱼，有机会一定去品尝！