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木心 发表于 2013-7-20 09:53:17

【美食摄影】花生浆

豆浆机打的花生浆。
      可以把花生米泡好了打，不泡的会漂浮，打不碎。这个是去年秋天新花生下来时打的，带壳的新花生剥了直接打，想好看的，就把红衣去了，想营养的就留着。新花生打的花生浆是植物蛋白饮料的味道，除了没有椰香，味道有点像椰树汁。

骑着毛驴看日出 发表于 2013-7-20 15:11:17

像豆浆。

良颜 发表于 2013-7-20 15:38:20

更喜欢椰汁

木心 发表于 2013-7-20 16:58:44

骑着毛驴看日出 发表于 2013-7-20 15:11 static/image/common/back.gif
像豆浆。

花生版的豆浆~~

木心 发表于 2013-7-20 16:59:20

良颜 发表于 2013-7-20 15:38 static/image/common/back.gif
更喜欢椰汁

椰汁的香是别的东西代替不了的。

良颜 发表于 2013-7-21 09:26:31

木心 发表于 2013-7-20 16:59 static/image/common/back.gif
椰汁的香是别的东西代替不了的。

嗯嗯嗯嗯，超喜欢的

兰屿岚羽 发表于 2013-7-25 12:25:07

但事实上新鲜的椰汁是无色透明的   不是白色的

木心 发表于 2013-7-25 22:37:56

兰屿岚羽 发表于 2013-7-25 12:25 static/image/common/back.gif
但事实上新鲜的椰汁是无色透明的   不是白色的

在椰子上插根吸管喝的那是无色透明的。椰树椰汁那种好像是椰肉轧的吧，个人更喜欢喝这样的。

兰屿岚羽 发表于 2013-7-26 11:36:23

木心 发表于 2013-7-25 22:37 static/image/common/back.gif
在椰子上插根吸管喝的那是无色透明的。椰树椰汁那种好像是椰肉轧的吧，个人更喜欢喝这样的。

喝完的椰子打开内壁会有一层滑滑的像果冻一样的薄膜层    估计加工过的椰汁比如说椰树牌椰汁   可能是连带那一层果冻一样的东西一起加工了   呵呵这是我自己分析的   不知道对不对

木心 发表于 2013-7-26 13:50:00

兰屿岚羽 发表于 2013-7-26 11:36 static/image/common/back.gif
喝完的椰子打开内壁会有一层滑滑的像果冻一样的薄膜层    估计加工过的椰汁比如说椰树牌椰汁   可能是连 ...

具体工艺不知道。反正如果在家喝过椰汁，我会把你说的那一层拿勺子刮下来拌糖吃的。

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