【美食点评团】试吃——那些年我们都爱的汤记小厨
本帖最后由 茱七七 于 2013-7-30 11:38 编辑很幸运能参加这次试吃活动，汤记小厨离我家很近，每天上下班都从门口经过，一直看大家在查查上讨论如何如何美味，昨天有幸跟着查友们一块来品尝。当晚8点，查友们都准时出现在汤记小厨门口，门口有一个类似烤肉串的烤炉，旁边一个立式广告牌，印着“真火炭烤鱼”五个大字（没记错的话，是这5个字哈）。店内摆设比较简单，貌似还有二楼吧，我们没上去。
老板人很好，也很热情，做好菜后，陪我们聊了好久，讲了很多关于饮食的知识（我当然不会告诉你，我现在都不记得了，嘿嘿）。好啦，现在开始上菜啦！！广式菜心：我挺喜欢吃的，清淡不油腻，听说好像是用的一种特别的酱油，很入味，好吃！！
金沙南瓜：又名蛋黄南瓜，我一直都很喜欢吃蛋黄南瓜，不过以前吃的蛋黄南瓜是切成片的，刚开始看的时候还以为是土豆条呢，南瓜软软的，糯糯的，口感很好，有点咸又有点甜，没牙也可以吃哦，嘿嘿。
秘制冬瓜：说真的，我看第一眼的时候，以为是西瓜皮，老妈当天才在家里炒过西瓜皮给我吃，也是切的这个形状，神相似啊。这道菜喜欢甜食的MM一定喜欢，酸酸甜甜凉凉的，夏天吃很开胃啊，不过放了姜丝，也是很暖胃的呢，咱要吃的健康不是么！（老板都把秘方传授了，回家自己做去~）
上汤娃娃菜：这道菜味道比较清淡。
凉拌小菜：口感很清爽。
自卤香肠：老板自己做的，说是没剩下多少了，今天贡献出来了，哈。。有香肠，鸭肫，鸭肝，猪耳朵，香肠跟我平常吃的不太一样。
老鸭汤：这个汤不得不提，老板用的是麻鸭，很好喝哦，我以汤带酒喝了好多碗呢。。里面的萝卜酸酸的，很开胃。
蒜泥猪脚：烂烂的，也不油腻，我吃了一块，要不是菜太多了，吃不下，我还想再来一块！！
糖醋排骨：这个超好吃，一般我吃到的糖醋排骨都是以甜为主，这个酸甜适中，很是可口，肉也是当天的新鲜的肉，而且排骨里一咬都是汁，可以连骨头一块吃下去哦。好好吃！！
香酥鸡柳：这道菜的鸡肉都保留了鸡皮，炸的外焦里嫩，很好下口。从我们一坐进去，老板家的宝贝儿子就一直在偷吃，可想而知，有多好吃了！哈。
炭火烤鱼：重头戏来了，相信大家对这道菜都如雷贯耳了，此款烤鱼与以前在某某家吃的不一样，老板说别家都是炸的，不是烤的，汤记的鱼都是活鱼，肉质很嫩，除了调料外还保留了鱼原始的味道。
西瓜：好吧，饭后水果，这个没拍成，要拍的时候，已经被大家拿光了，就拍我自己的这一片好了。老板人真的很好，有的人说汤记的西瓜没有选好，其实不知道，老板买西瓜都是批量买，从来不挑，老板说这么热的天，看着他们卖西瓜很辛苦，希望他们能早点卖完，早点回家。
附上风卷残云后的模样！！本来以为吃不完呢，没想到，大家都是实力派~~
最后附上我和我基友的识别卡
试吃活动结束，吃了好久，8点吃到10点半啊，还好我家得的近啊~~~一直都在说老板人很好，也在靠自己的一点点力量帮助一些人。食材选择上也是严格把关，对自己负责，对消费者负责，对下一代负责。希望老板可以坚持自己，一直走下去，越做越好。没有来过的亲们，真的可以来尝试一下哦，不会后悔滴！！文笔太差，亲们，保护好你们的眼球！！
可至于。搞这么多图。 间歇性神经质女人 发表于 2013-7-30 11:19 static/image/common/back.gif
可至于。搞这么多图。
至于，尺寸错误，图太大了 茱七七 发表于 2013-7-30 11:20 static/image/common/back.gif
至于，尺寸错误，图太大了
我看出来了。BOSS正好进门。。。 间歇性神经质女人 发表于 2013-7-30 11:19 static/image/common/back.gif
可至于。搞这么多图。
实不相瞒，我自己都受不鸟了 风卷残云般的
不带我去 良颜 发表于 2013-7-30 11:23 static/image/common/back.gif
风卷残云般的
不带我去
你老几报名太慢了 我就嘛灿的想看你报你两的照片 不要爆识别卡 查查-孫大圣 发表于 2013-7-30 11:27 static/image/common/back.gif
你老几报名太慢了
等我发现时已经结束了，后知后觉型的 查查-孫大圣 发表于 2013-7-30 11:28 static/image/common/back.gif
我就嘛灿的想看你报你两的照片 不要爆识别卡
淮南话说的不错哟，嘛灿