laogaoc 发表于 2013-8-6 09:05:42

大补品——黑木耳炖鸡汤。

今日奉上 :大补品——黑木耳炖鸡汤。

http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2013/08/04/20130804152816569010804.jpg


制作步骤
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308041513241376129128.jpg 1.准备好原料。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308041513231376516789.jpg 2.母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308041513221375821277.jpg 3.油加热后煸香葱姜。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308041514121375999358.jpg 4.加入处理好的鸡块。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308041514081375922940.jpg 5.翻炒变色

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308041514511375694960.jpg 6.全部移入砂锅内。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308041515131375681826.jpg 7.加入适量的水烧开,改小火炖2小时左右。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308041515591375626748.JPG 8.加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。
黑木耳炖鸡汤做法小贴士1.烧汤好是用先杀的活鸡比较好,味道更鲜美.



    2.没有砂锅的可以就用家里现有的锅炖汤也可以。



    3.喜欢吃软糯一点点黑木耳,可以早点把黑木耳加入炖得时间长些,爽脆一



      点可 以迟些再放进。



hou88922 发表于 2013-8-6 09:55:03

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