夏日家常菜——清炒马齿苋
马齿苋,淮南俗称“马麻菜”。从小就看见路边到处都是,那时看着这个草碧绿油亮,脆嫩多汁,就想能吃多好啊。长大后,知道了有人拿这个菜晒干了,包包子。既然干的能吃,鲜的就能吃。每个花盆里都有马齿苋,都留着,次第地拔了吃。
最简单的吃法,就是清炒。出锅拍个蒜进去,就OK了。 比我做的菜清爽多了~ 间歇性神经质女人 发表于 2013-8-6 17:15 static/image/common/back.gif
比我做的菜清爽多了~
就两样材料,所以就清爽了。 是蚂蚁菜吧 查查-孫大圣 发表于 2013-8-6 17:35 static/image/common/back.gif
是蚂蚁菜吧
是的。我们小时候叫蚂蚁菜。 这菜的口感不是很好 一休哥儿 发表于 2013-8-6 20:37 static/image/common/back.gif
这菜的口感不是很好
看样子,你吃过? 看着不错 木心 发表于 2013-8-6 19:34 static/image/common/back.gif
是的。我们小时候叫蚂蚁菜。
嗯 现在很少了 这个晒干了包肉包子好好吃的