夏日家常菜——红烧西瓜皮

木心 · 发表于 2013-8-7 19:23:38

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本帖最后由木心于 2013-8-7 19:27 编辑

常吃西瓜皮，就知道西瓜皮也分好多种。像卖冬瓜的爱说的，有面的，也脆的。西瓜皮也一样，有的脆，有的面。脆的炒着好吃，面的红烧好吃，像冬瓜的味道。最好吃的是最脆的瓜皮腌咸菜。

这次的瓜皮厚，切成麻将那么大的块，红烧。老公还以为是冬瓜。

爱~缘分~等 · 发表于 2013-8-7 19:44:41

红烧起来跟冬瓜差不多

良颜 · 发表于 2013-8-7 20:24:23

好冬瓜好像呀

木心 · 发表于 2013-8-7 20:40:26

爱~缘分~等发表于 2013-8-7 19:44
红烧起来跟冬瓜差不多

确实很像冬瓜。

木心 · 发表于 2013-8-7 20:41:16

宝的水果糖发表于 2013-8-7 20:17
我喜欢做炒的酸辣的

大概能想起来的口味都做遍了，现在开始红烧了。

爱~缘分~等 · 发表于 2013-8-7 20:41:39

爱~缘分~等发表于 2013-8-7 19:44
红烧起来跟冬瓜差不多

清凉，泄火，不错的东西

木心 · 发表于 2013-8-7 20:41:57

良颜发表于 2013-8-7 20:24
好冬瓜好像呀

从外表到味道都有点像冬瓜。

查查-可可 · 发表于 2013-8-7 22:19:19

[s:203]最近看红烧肉看的我好想吃可是我妈不烧给我吃

木心 · 发表于 2013-8-7 22:44:37

查查-孫大圣发表于 2013-8-7 22:19
最近看红烧肉看的我好想吃可是我妈不烧给我吃

那你就自己烧呗。

木心 · 发表于 2013-8-7 22:46:44

heat0554 发表于 2013-8-7 22:24
去皮太麻烦，不会削皮。

我现在不像以前是一点一点地削，而是贴着瓜皮，整个去掉，这样就不像以前瓜皮留的厚，但是省事了。

[美食DIY] 夏日家常菜——红烧西瓜皮