淮南哪有吃肥王鱼的地方?
想搞点吃,不知道哪来做的好?淮南或者凤台都行什么是肥王鱼。。。 不知道 估计你找遍淮南市,都难了。 偷回忆的人 发表于 2013-8-13 12:16 static/image/common/back.gif
估计你找遍淮南市,都难了。
我看也是 曾经在饭店吃过,烧不好的就会有股土腥味。不过确实挺好吃的。 这鱼是淮河淮南段特有的鱼。听说早就没有了,但这两年发现踪迹,有人圈起来养,大量繁殖。味道不错。但是现在吃的不知道是不是真正的肥王鱼。 基本上吃不到 算是淮河一类鱼吧 http://bbs.0554cc.com/data/attachment/forum/201212/29/151338sgfyrzmllfidqgss.jpg
记得淮王鱼是淮南特有的鱼种,俗称四不像,好像是什么鲶鱼的嘴巴,什么鱼身,什么鱼尾,还什么什么!呵呵记不得了,上学的时候看过淮南志里有介绍!淮王鱼很多饭店都有的卖,建议吃的时候吃清蒸的,原汁原味,好吃!记得蔡家岗的凌云楼,和八公山宾馆我都有吃过!其他家应该也有的卖!~
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