双茄烩
材料:番茄1个,茄子1个,葱1段,姜2片,生抽少许,盐少许, 白糖少许.做法:1、茄子、番茄分别洗净切成块,葱、姜切碎。2、锅中油热后,先放入葱姜碎爆香。3、倒入茄子块翻炒4、炒至茄子变软变色。5、倒入番茄块,不断翻炒,倒入少许生抽。6、炒到番茄出汤,番茄基本炒烂,焖一小会, 最后撒盐和白糖出锅
顶你没商量。 东写西读 发表于 2013-8-13 13:02 static/image/common/back.gif
顶你没商量。
尽出怪招 饭店级别的菜,色香俱全 kaola2 发表于 2013-8-13 13:27 static/image/common/back.gif
饭店级别的菜,色香俱全
谢谢夸奖 爱~缘分~等 发表于 2013-8-13 13:20 static/image/common/back.gif
尽出怪招
生活要有新鲜感,不能一层不变 这个应该好吃,茄子吸收了番茄汁的味道。 木心 发表于 2013-8-13 13:44 static/image/common/back.gif
这个应该好吃,茄子吸收了番茄汁的味道。
带点酸酸的,味道不是很好,番茄可以用来烧肉,牛肉,猪肉都不错,但配蔬菜的话,还是凉拌比较好些 木心 发表于 2013-8-13 13:44 static/image/common/back.gif
这个应该好吃,茄子吸收了番茄汁的味道。
是呀,茄子很容易吸味