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laogaoc 发表于 2013-8-13 14:35:38

香煎龙俐鱼排的做法。

今日推荐：香煎龙俐鱼排的做法。
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菜谱物语——香煎龙俐鱼排
龙俐鱼有护眼鱼肉的美称，鱼肉中富含长链多元不饱和脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。此外龙俐鱼还具有抗动脉粥样硬化、防治心脑血管疾病及增强记忆等功效，适宜人群广泛。


制作步骤
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308121829511376912519.jpg 1.龙俐鱼解冻

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308121829551376400436.jpg 2.清洗干净切成段

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308121829581376798934.jpg 3.葱切成花、姜切丝，蒜切末

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308121830041376750261.jpg 4.放入鱼块中

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308121830121376673741.jpg 5.加入所有调料

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308121830221376523637.jpg 6.用手抓均匀后码味2个小时。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308121830271376580408.jpg 7.烧热锅子，加一勺油

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308121830401377259710.jpg 8.一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201308/m_201308121830481376310028.jpg 9.翻一面，再煎3~4分钟即可
香煎龙俐鱼排做法小贴士1、龙俐鱼肉质细嫩，味道鲜美，趁热食用最佳。

2、龙俐鱼一般在超市的冷冻柜台里能够找到。

爱~缘分~等 发表于 2013-8-13 14:52:23

亲亲小王国 发表于 2013-8-13 15:00:06

没吃过。。。

良颜 发表于 2013-8-14 10:18:57

你做的吗

祁集人家 发表于 2013-8-14 10:20:02

良颜 发表于 2013-8-14 10:18 static/image/common/back.gif
你做的吗

别讲了我知道你做红烧肉 行家

良颜 发表于 2013-8-14 10:20:44

祁集人家 发表于 2013-8-14 10:20 static/image/common/back.gif
别讲了我知道你做红烧肉 行家

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