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寒蛋的鸡蛋 发表于 2013-8-30 12:46:00

淮南田家庵区哪里的酱牛肉好吃。。。

RT，馋得受不了了，各位查友说说哪里的酱牛肉好吃啊？

寒蛋的鸡蛋 发表于 2013-8-30 14:41:29

都没人帮我，自己顶一下

查查-可可 发表于 2013-8-30 15:04:15

好多卖卤菜的地方都有呢

myffh2006 发表于 2013-8-30 16:53:51

给你推荐一家，田区我吃过最香的就是矿务局对面煤气公司里面一家卖的卤牛肉，肉很烂，而且非常香。。就小区进去大概20米。右手边一个小车子一个40多岁女的卖的。。
这绝对不是广告好。。。只是推荐给你

使徒 发表于 2013-8-30 18:36:36

现在淮南熟牛肉（特别是卤味的牛肉）除了牛肉汤的，百分之八十以上全是假的。熟牛肉价格低于75左右每斤的只有三种情况其一那老板比较二，做生意不图赚钱还做慈善搞赠送，其二老板和您有直系亲戚，其三那个牛肉绝对有问题

寒蛋的鸡蛋 发表于 2013-8-30 20:18:58

myffh2006 发表于 2013-8-30 16:53 static/image/common/back.gif
给你推荐一家，田区我吃过最香的就是矿务局对面煤气公司里面一家卖的卤牛肉，肉很烂，而且非常香。。就小区 ...

嗯，我也听说了，多少钱一斤啊。。。

寒蛋的鸡蛋 发表于 2013-8-30 20:19:24

汤记小厨 发表于 2013-8-30 18:36 static/image/common/back.gif
现在淮南熟牛肉（特别是卤味的牛肉）除了牛肉汤的，百分之八十以上全是假的。熟牛肉价格低于75左右每斤的只 ...

有道理，不过75还是有点贵了

寒蛋的鸡蛋 发表于 2013-8-30 20:19:53

查查-孫大圣 发表于 2013-8-30 15:04 static/image/common/back.gif
好多卖卤菜的地方都有呢

要有特色啊

砖头哥 发表于 2013-8-30 20:58:56

汤记小厨 发表于 2013-8-30 18:36 static/image/common/back.gif
现在淮南熟牛肉（特别是卤味的牛肉）除了牛肉汤的，百分之八十以上全是假的。熟牛肉价格低于75左右每斤的只 ...

第四种情况是扣称

但我觉得成本价约55-60，有的加上人工和利润，65-70也管卖

使徒 发表于 2013-8-30 21:07:01

寒蛋的鸡蛋 发表于 2013-8-30 20:19 static/image/common/back.gif
有道理，不过75还是有点贵了

这个得找发改委和物价局，物价都和国际接轨了、有些还没接轨好、、、、、、呵呵   不赚钱的生意是不会有人做的，以淮南现有的生牛肉价格，熟牛肉价格应该在75左右，牛肉汤的熟牛肉价格低些，因为他们为了要牛肉汤，熟牛肉可以平价卖，但也不会亏本的，价格应该在五十五到六十左右

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