秋风凉，吃火烧去喽！
本帖最后由 和光 于 2013-9-10 10:40 编辑秋风凉，暑气消，蟹脚未痒，食指先动，和一众茶油们去品尝河间驴肉火烧。
人人都夸驴肉好。所谓天上龙肉，地上驴肉，高蛋白低脂肪，营养又健康。说不定吃了就可以拽着八仙的褂襟子荣列九仙之位了。
虽然来得早，门外却停满了车，以至于后来的茶油要将车开远一些才能找到车位。
大厅里也坐满了，看来生意真不错。看看河间驴肉火烧的简介。河间在京南，介于保定和沧州之间，易县就在保定北，易水蜿蜒流淌。自古以来，燕赵之地多慷慨悲壮之士。 想当年，荆轲必定是多吃了河间的驴肉火烧，一时犟气冲天，而“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”。以燕之弱，对抗强秦，明知是以卵击石，亦义无反顾。可惜图穷匕见，技不如人，以至于让嬴政绕柱逃走。各位茶油，如果，假如，当年荆轲大侠吃了功夫驴的河间驴肉火烧会怎样呢？嘿嘿，族秦者非六国也，亦非秦也，乃功夫驴也。趁着还没上菜，请各位原谅我的胡思乱想。
好吧，伙计，上菜喽！
河间驴肉火烧：正主儿隆重登场。说起驴肉，有桩憾事一直耿耿。前几年，有朋友从潘集送来一大袋驴肉，往桌上一搁，掷地有声曰：“上午刚宰的”。果然是杀气腾腾呵！我一向不理庖厨之事，看着这一大袋血呼啦啦的驴肉着实发愁。邻居老头老太们纷纷跑来热心地献言献策，或清蒸或红烧或卤煮或腌腊，唉，再加上“炮烙”，就齐全了。好在临近春节，众亲友分而食之，皆大欢喜。稍后，等我想起品尝这天下美味时，早已是化神奇为腐朽了。所以，茶油们，千万要记住吃驴肉火烧要趁热啊！遗憾的是，大家当时只顾忙着拍照，等到吃时，驴肉火烧已略微回软，少了刚出炉时的焦香酥脆。倒是驴肉油而不腻，滋味醇和，里面还有晶莹的肉冻呢。
一品蛋酥：搭成积木状，很像合肥的烘糕，虽体量苗条，身材纤小，却满口酥香，甜而不腻。喜欢甜点的，可不能错过了。
苗家木盆鱼：鱼片的鲜香滑嫩和黄瓜藕片的清脆甘甜相得益彰。
山药卷：酥脆香糯。很快就一扫光。
剁椒鱼头：鱼头分辣和不辣两种，我喜欢不辣的酸菜。看着红彤彤的剁椒有点发怵，没敢尝。
来一张全家福吧。
最后上的驴杂汤，倒是鲜香，可惜就是有点凉了。好几年前，在珠海的一家驴肉火烧店。看着身旁那些朝九晚五的南国佳人，大口吃肉，大口喝汤，那股生猛豪爽劲儿，丝毫不亚于北地胭脂。本来我也想东施效颦的，吃一口火烧，喝一口驴杂汤，就像喝淮南牛肉汤，边吃烧饼边喝汤。嗯，各位吃货都懂得的，不用我多说了。但服务员好像把驴杂汤给忘了，经大圣的催促提醒，才姗姗来迟。那会儿，别说是驴肉火烧，就是别的菜也已经是盆光盘光了。这驴杂汤少了驴肉火烧的厚重大气，就不免略显单薄了。
瞧瞧，我们可是彻底的光盘行动啊。
最后，大圣总结了一下，价钱不贵很实惠。
结束前，看到老板的少爷，翩翩浊世佳公子啊。面对我们的镜头，狂轰滥炸，居然毫无惧色，大摆pose。真是靓仔呀！ 坐个沙发先。 写的很认真 赞一个 写的认真 在哪 求地址 木心 发表于 2013-9-10 11:09 static/image/common/back.gif
坐个沙发先。
沙发好软和。 查查-孫大圣 发表于 2013-9-10 11:38 static/image/common/back.gif
写的很认真 赞一个
谢谢！大圣很敬业。 geetry 发表于 2013-9-10 18:34 static/image/common/back.gif
在哪 求地址
香格里拉南门。 梦喃 发表于 2013-9-10 11:55 static/image/common/back.gif
吃吃喝喝好开心。